Торта от къртици (веганска; без лактоза); VEGAN VIBES

"," added_url ":" https: \/\/www.veganevibes.de \/favoriten "," added_label ":" В любими "," added_icon ":"

торта

Когато се сдобих с бенкататорта Снимах преди добра седмица, когато имаше такъв „коронен вирус“, който не ме интересуваше особено. Междувременно слушах подкаст за NDR и умният вирусолог даде чудесни съвети, например, че винаги трябва да пиете бира в кръчмата от затворена бутилка. Чудесно, помислих си и в този момент бях тотално разочарован, защото трябваше да отменим ски ваканцията си. Заради такъв вирус сега не мога да отида в Австрия, помислих си. По това време не знаех колко страхотна ще бъде историята на вируса. Вече целият Тирол е под карантина и хората се осъждат взаимно като „безотговорни“ или „бира в парка е добре“. Нека бъдем честни, никога няма да разберем кой или какво е стартирал този вирус и ни е изпратил на почивка. Това, което е сигурно е, че можете да направите много срещу лошото настроение в собствените си четири стени, като бенкаторта да се пекат. Там ли си?

Веган торта от бенки, какво?

За да бъда напълно честен, през живота си не съм правил много пъти торта от бенки. Основите за продукцията обаче веднага присъстваха отново. шоколадова торта Изпечете, оставете да изстине, изстържете пълнежа, с сметана и напълнете шоколадовите чипове и украсете с галета. Спри се! Забравих банана, той се разстила на пода и придава на пълнежа определено нещо.

За шоколадовата основа, от която се нуждаете Растително мляко, Ябълков оцет, сода за хляб, разтопен маргарин или олио за печене, ябълково пюре, брашно от спелта, царевично нишесте, какао на прах, сурова тръстикова захар, бакпулвер и сол. Разбъркайте всичко добре и сложете във фурната.

Трябва ви една порция за пълнежа сметана, тук отново имам от Бедда (Реклама, защото търговски марки, но няма връзка с компанията) беше използвана от непоклатимостта на доволните. Имаше една точка приспадане за вкуса, защото сметаната имаше малко горчив вкус до стайна температура. Веднага щом беше хладно, вече не се забелязваше. През следващите няколко седмици винаги ще изпробвам нови варианти на крема и ще споделя с вас своя опит. За тази торта ще бъде домашна Кокосов крем също мислим a Крем от кашу за съжаление не работи, защото не е достатъчно стабилна.

Пълнежът се състои от сметана, Шоколадови чипове и Банани. Върху него се разпределят трохи тесто и тортата от бенки е готова.

Веган торти и пайове ви създават добро настроение

Производството е наистина лесно и резултатът е феноменален, но аз имам най-важните за вас Съвети и трикове, обобщени тук:

  • тава за печене Винаги смазвайте добре и/или застелете основата с хартия за печене. Няма нищо по-лошо от изстъргването на готовата торта от формата.
  • Винаги добър оставете да се охлади, преди да напълните тортата. В противен случай пълнежът със сметана става по-скоро като бързаща струя и никой не иска това.
  • Вземете този крем наистина непоколебим е. Всъщност съм по-скоро от „естествен“ тип и предпочитам да стоя настрана от Е-числата и добавките. В този случай обаче трябва да стане солидна. Много добре ми се получи с крем за разбиване на Bedda. Ако имате допълнителни съвети, уведомете ни.
  • Най-добре е да съхранявате тортата покрита в хладилник, след което можете да й се наслаждавате дълго време.

Ако днес не искате къртицата, а нещо друго, тогава препоръчвам моята Тиквен пай с орехи, Шоколадова бананова торта с глазура от кашу или просто Торта от тирамису.

Нека започнем с тази сочна торта от бенки. Пожелавам ви много забавление по време на печене и разбира се оценка в долната част на тази страница. Ако публикувате снимка, използвайте хаштага #veganevibes.