Торта от гръцки грис Ревани - рецепта с картинка

1.Смесете брашното и бакпулвера и пресейте в купа, добавете грис от твърда пшеница и солта. Разделете яйцата и разбийте белтъците до твърд сняг. В друга купа разбийте маслото, захарта, ваниловата захар и жълтъка до пенливост. Смесете последователно сместа от брашно и грис и белтъка. Разбъркайте бадемите, портокаловия сок и кората.

грис

2.Загрейте фурната до 175 ° C. Намажете с мазнина пружинен тиган. Изсипете тестото и печете на средната решетка за около 45 - 60 минути.

3.Междувременно сложете захарта за сиропа в тенджера с ракия, лимонов сок и вода и намалете до ниво на сироп. Накиснете с него готовата торта. Поръсете с накълцани шам фъстък.

4-ти.Имахме купчина гръцко кисело мляко (смесете 500 г сметана, 1 пакетче ванилова захар и 1 супена лъжица лимонов сок) с медени ядки (общо 50 г нарязани бадеми, нарязани кедрови ядки и орехи в тиган, препечен хляб без мазнина, разбъркайте 2 супени лъжици течен мед).