Торта от цвекло Diabess Tea Маково семе се превърна в билкова, домашна торта без захар на годината

Тортата с най-добрите лечебни съставки и най-въображаемата рецепта бяха отличени и от фондация „Една капка внимание” за хоби сладкари. Унгарска торта без захар у дома. Тази година за конкурса бяха получени 28 заявления - които можеха да бъдат подадени само с рецепта, която не съдържа нито захар, нито бяло брашно - от които 10-те най-добри рецепти стигнаха до финала.

торта

(Antony Erős, Zsuzsa Lopes-Szabó, Gabriella Kunsági, чичо Gyuri Szabó)

Членове на журито: György Bechmann, сладкарката на кафене Zsolnay, председател на журито, Ласло Нандори, сладкар със златен венец, победител в унгарското състезание за торта без захар през 2013 и 2014 г., Гюрчане Кондрат Илона, Ръководител на терапевтичната диетична работна група към Националната асоциация на унгарските диетолози, член на борда, Zsuzsa Lopes-Szabó, за Diabess-Györgytea, Erzsébet Soltész, диетолог във фондация „Една капка внимание“. Той присъства на церемонията по награждаването Силна Антония, той е и ръководител на фондация "Една капка внимание".

Финалистите на домашното състезание представиха своите торти в кафене Zsolnay в Будапеща. Най-популярните съставки тази година бяха макове, диви плодове, лимони и малини, но те също така изненадаха журито със специални съставки като тиквени семки или козе извара. Тази година победител в унгарското състезание за сладкиши без захар стана тортата с шоколадов мус Körtés, създадена от Zsófia Erdődi от Будапеща.