Торта Maxi king; Кох-Мит
Обичате ли млечен крем, карамел, ядки и шоколад? Тогава имаме най-добрата торта за вас тук. Тъй като има вкус точно като Maxi King от охлаждащия рафт и изглежда също толкова вкусен с топинга си.
- Времето се изразходва бързо
- Трудност средна
- Хранителна стойност 706 Kcal/порт.
съставки
- 100 г черен шоколад
- 200 мл мляко
- 4 парчета яйца
- 0,25 чаени лъжички сол
- 200 г захар
- 150 мл масло
- 300 г брашно
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- 600 г сметана
- 5 супени лъжици ванилова захар
- 20 g стабилизатор на крема
- 100 г крема сирене
- 50 мл вода
- 2 вафли
- 400 г карамелизирано кондензирано мляко
- 1 супена лъжица пудра захар
- 200 г лешници
- 150 г шоколад
- 3 супени лъжици кокосово масло
- 3 броя Maxi King
подготовка
Смесете шоколад и мляко, след което загрейте в микровълновата.
Смесете жълтъците със сол. Добавете захарта, олиото и разтопения шоколад. Смесете брашното и бакпулвера.
Поставете половината тесто за тортата Maxi King в тава, застлана с хартия за печене. Печете при 180 ° C за 25 минути. Повторете същото с другата половина от тестото.
Разбийте 400 г сметана със стабилизатора на крема и ваниловата захар, докато се стегне. Сгънете крема сиренето. Разтворете 1 чаена лъжичка захар във вода. Разстелете върху тортата.
Поставете една от изпечените основи за торта на дъното на тавата за печене и намажете с крема.
Поставете вафла върху крема, намажете с кондензирано мляко, поставете друга вафла отгоре, намажете отново крема отгоре и поставете втората основа за торта на тортата Maxi King отгоре.
Разбийте 200 г сметана с пудра захар до твърдо състояние. Разстелете горната и страничната част на тортата. Поставете в хладилника за 1 час.
Накълцайте лешниците. Смесете шоколада с кокосовото масло и загрейте в микровълновата. Украсете страничните стени с наситнените лешници.
Върху тортата се разпределя разтопеният шоколад. Украсете с Maxi Kings. Нарежете и сервирайте!