Торта ябълка и маскарпоне фондант; Зеленчуци и шоколад

Въпреки че маскарпонето е едно от най-калоричните сирена (410 кал/100 гр!), Бързо се превърна в едно от любимите ми сирена и винаги съм готов да опитам гурме рецепти, ако е една от съставките. Тази рецепта не прави изключение от правилото и сега е една от любимите ми рецепти. !

шоколад

Съставки за 6 порции:

  • 3 ябълки (златен тип)
  • 15 г масло
  • 2 супени лъжици кафява захар
  • 250 г маскарпоне
  • 75 г захар
  • 3 яйца
  • 120 г брашно
  • ½ саше с бакпулвер
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 2 супени лъжици ром

Време:

  • Приготвяне: 30 минути
  • Готвене: 50 минути
  • Почивка: няма