Торта Gianduja

Вкусна торта от 30-те кето десерта на Corinne Dewandre.

Подготовка: 35 минути

Готвене: 45 минути

Съставки за 12 човека:

• За бисквитата:
  • 100 g шоколад с 85% или повече какао (90 или 100%)
  • 200 г масло (или кокосово масло)
  • 100 г лешници
  • 3 яйца
  • 80 г еритрит
• За маслен крем:
  • 125 г масло при стайна температура (или кокосово масло)
  • 1 жълтък
  • 100 г маскарпоне (или кокосов крем)
  • 60 г еритритол
  • 3 с.л. до s. какаови шушулки

Приготвяне на торта:

Поставете лешниците във форма за кекс и печете при 110 ° C за 25 минути. В купа комбинирайте яйцата и еритритола с бъркалка. Разтопете се

---