Торта Esterhazy - торта фея Лиза

Торта Esterhazy

лиза

Комунални услуги

съставки

ЯПОНСКИ ПОДОВЕ

  • 260 мл яйчен белтък (около 6-7 парчета)
  • 260 г захар
  • 1 щипка сол
  • 200 г лешници (смлени)
  • 60 г пудра захар
  • 35 г брашно

пълнене

  • 500 мл мляко
  • 120 г захар
  • 3 жълтъка
  • 42 г царевично нишесте
  • Пулп от половин ванилова шушулка
  • 260 г масло (меко)
  • 60 г пудра захар
  • 70 г лешници (смлени)
  • 4 cl ликьор от кафе (напр. Sifonios)

освен това

  • 200 г паста от марципан
  • 100 г глазура
  • 100 г филирани бадеми или лешници
  • малко какао за печене

подготовка

Подове

сметана

Сглобете

Видео

Хранене

Информацията не е гарантирана за вярна, тъй като се изчислява автоматично.

Изпечете го и спечелете!

9 коментара за “Торта Esterhazy”

Това е абсолютно любимата ми торта, определено ще я изпека отново e благодаря за рецептата 😋

Страхотна рецепта. Винаги намирам такива класики за страхотни

Страхотна класика. С радост повече от него

Изглежда много вкусно 😊.
И аз трябва да го направя.
С уважение, Карин

Винаги се чудех как да направя тази вкусна торта. Благодарение на теб знам и мога да го направя 😊❤️

Страхотна класика!
Наистина трябва да го тествам.
С уважение, kleinDinsche/Nadine

Тортата е сложна, но си струва да се копира.

Mhhhhh устата ми напоява:))))

Звучи вкусно, единственото нещо, което не знам, е кафе ликьор. Трябва ли да погледна в магазина, пише например. Сифониос.