Торта Броус, бекон и тиквички - Селия в кухнята

Торта Brousse, Lardons & Courgette

Chouchou не е на диета, не е изключено той да яде само салата. Затова му направих рецепта за торта Brousse, провансалско прясно сирене.

броус

Подготовка: 5 мин./Готвене: 50 мин

За 6 до 8 души ще ви трябват:

1 пакет бекон

150 г брашно

400 г храст

Загрейте фурната си до 180 ° C.

Междувременно обелете и нарежете лука, нарежете тиквичките на малки кубчета и запечете всичко в тиган, докато фурната се загрява. Не забравяйте да премахнете мазнината от бекона, както изглежда.