Топли или студени напитки Какво освежава по-добре през лятото EDEKA
Представено от вашите експерти EDEKA.
Нашите експерти на EDEKA със своите концентрирани познания в областта на храненето, готвенето, зеленчуците и плодовете, както и месото и виното отговориха на вашите въпроси.
Топли или студени напитки: което е по-добре за освежаване през лятото?
Birthe Wulf
При високи температури мнозина инстинктивно посягат към студени напитки. Обещават освежаване и охлаждане. В този случай инстинктът е измамен: топлите напитки охлаждат тялото по-ефективно от студените. Освен това те не удрят стомаха толкова зле.
Повечето хора намират глътка студена вода за по-освежаваща в началото. В резултат обаче кръвоносните съдове се свиват. Тялото трябва да загрее ледената течност, преди да попадне в кръвта. Това усилие ви кара да се потите повече. Това не се препоръчва, особено през лятото, когато външната температура е висока, тъй като впоследствие тялото губи част от течността, която действително трябва да му се подава.
Топлите напитки, от друга страна, водят до разширяване на кръвоносните съдове и течността може да бъде по-добре усвоена от кръвта. Можете да компенсирате загубата на течност през летните температури по-ефективно. Топлият или горещ чай може да ви изпоти, но не толкова, колкото студените напитки. В същото време лекото изпотяване помага да се охлади тялото при високи външни температури, без да се стресира циркулацията.
Не се препоръчват и много студени напитки, защото те дразнят стомаха и могат да доведат до проблеми като стомашна болка или диария. Симптомите се причиняват от бързо изпразване на стомаха, тъй като студените напитки се пренасят по-бързо от стомаха в червата.
Дневната нужда от течности е най-малко 1,5 литра. Необходимото количество може да се удвои при високи температури или при упражнения. За да се спестят калории, особено се препоръчват вода и неподсладени плодови и билкови чайове - те също могат да бъдат освежаващо топли през лятото.