Топла канелена каша с разтопени ябълки - Моите други истории

топла

I. Аз съм сутрешен човек - винаги съм бил. Дори през уикенда: станете рано, заведете кучето на полетата, вземете малко чист въздух, започнете деня спокойно. Това е важно за мен. Точно като лежерна закуска след това. Отделям време за това - без значение какво друго предстои. Защото често не мога да ям отново до следобед. И освен това закуската е любимото ми ястие!

Във ветровити и дъждовни дни като днешния, любимата ми е топла, мека каша. Понякога пикантни, понякога сладки, кремообразни, с хапка или дори веган. Малкото овесено брашно е не само наистина вкусно и здравословно, но се предлага и без допълнителна захар. Най-много го харесвам с ябълките: няма значение дали е ябълков сос, карамелизирани резенчета ябълка или - както днес - с кафяви парченца плодове и канела. Това определено ви поставя в добро настроение дори при лошо време!

Снимка: Maike Helbig

Кашата - британското национално ястие - идва от Шотландия. Опознах го и го оцених преди години в Англия. Каква практична малка закуска - без значение по кое време на деня: тя може да се приготви бързо, засища ви дълго време и е толкова гъвкава, че всъщност всеки може да я опита. Нищо чудно, че кашата е толкова популярна по целия свят. И разбира се незаменим за мен като фен на Англия!