Топки от тиквички без глутен, без месо рецепта - Диван
Рецептите за здравословна закуска или основно ястие никога не са достатъчни. Донесохме безглутенова рецепта без месо с фантастичен вкус, която може да се приготви за минути.
Съставки за 18 броя:
- 1,5-2 тиквички настъргани
- 3 парчета яйца
- 3 скилидки чесън
- галета без глутен
- 15 dkg настърган кашкавал
- 1 чаена лъжичка сол
- 2 супени лъжици подправка (риган, кориандър, кимион, червен пипер)
- Време за подготовка: 15 минути
- Време за подготовка: 30 минути
Подготовка:
Измийте тиквичките, отрежете краищата и (заедно с черупката) настържете на ситно. Изцедете сока и накиснете остатъка в хартиена кърпа и поставете в купа. Добавете разбитото яйце, чесън, подправки, сол, галета, сирене и омесете. Оформете от него 18 топки и поставете върху хартия за печене, застлана с хартия за печене. Печете в предварително загрята на 190 градуса фурна до златисто и хрупкаво, прибл. След 20-30 минути. (Струва си да се обърнете в полувремето.)