Топки от елда и леща с подправки за 6 души - рецепти на масата elle a
Съставки
- . 100 г кача (елда на скара)
- . 100 г червена леща
- . 150 г зеленчуци (морков, тиквичка, целина)
- . 1 глава лук
- . 1 скилидка чесън
- . 1 ядка джинджифил
- . 1/2 чаена лъжичка (и) от всяка от следните смлени подправки: cannellecurrycumincoriander
- . билкова сол
- . прясно смлян пипер
- . зехтин
- . кълнове от цвекло
Подготовка
Гответе елдата, следвайки инструкциите на опаковката, в два пъти по-голям обем вода, на много слаб огън.
Гответе лещата по същия начин, тя трябва да поеме цялата вода за готвене.