ТОП здравословни пилешки рецепти
Притежаването на добри хранителни навици в името на вашето здраве не означава, че ще ядете скучни ястия, а напротив! Напълнете чинията си с цветни зеленчуци и засищащ протеин, като пиле. По-скоро постно месо, то е идеално за здравословна диета, когато се приготвя с нискомаслени съставки и малко олио. В салати, пролетни рулца или печени на скара, пилето се включва в тези здравословни рецепти!
Спиралите от зеленчуци са популярни като заместители на тестени изделия или просто за добавяне на фантазия към ястие. За да режете спирали, на пазара има множество специално проектирани устройства. В тази рецепта спиралите от тиквички се комбинират с парчета пиле, чери домати и хрупкави бадеми. За да покриете това ястие пълно със свежест, добавете песто като сос.
→ Обща продължителност: 18 минути | Подготовка: 8 минути | Готвене: 10 мин
Ще ви хареса сладката и солена страна на тази рецепта, която дължи своята сладост на сок от ананас! В тиган запържете лука, пащърнака и червения пипер. Оцветете пилешките гърди и изсипете сока от ананас, като остържете дъното. Хвърлете спанака със зехтин и го разделете в чиния, преди да добавите пилешките гърди и зеленчуците. Гарнирайте с накълцан магданоз за нотка свежест.
→ Обща продължителност: 30 минути | Подготовка: 10 минути | Готвене: 20 мин
Тази рецепта може да изглежда малко изумителна, ако се доверите на името й, но страхувайте се, че след като къкри, това пиле няма никакъв вкус на оцет, а е леко сладко! За да се подготвите, потопете пилешките бедра в брашното и ги запечете в малко олио. Когато всички страни са сготвени, добавете скилидки чесън, балсамов и винен оцет, розмарин и аншоа. Оставете да къкри около 30 минути на слаб огън.
Вижте рецептата: Пиле в оцет
→ Обща продължителност: 40 минути | Подготовка: 15 минути | Готвене: 25 мин
Ще ви харесат и:
За напълно здравословни нови такос, заменете така черупките или фахитите с листа от маруля. Увийте листата около смес от постно смляно пилешко месо и зелени зеленчуци в азиатски сос, приготвен със сос от хойсин, смес от увита лучена супа и вода. Изберете листа от салата от Бостън, които са по-меки и по-лесни за боравене, без да ги чупите.
→ Обща продължителност: 25 минути | Подготовка: 10 минути | Готвене: 15 мин
Копърът придава на тази пилешка рецепта деликатен аромат на анасон, който ще добави бодърство към делничните ви вечери. За да го направите, първо изтънете пилешките гърди с помощта на чук. След това пригответе масло с пресни билки като босилек, магданоз и розмарин и оставете настрана. След като приготвите пилето в тиган, задушете нарязан копър с лимонов сок, бяло вино и ароматизирано масло. Покрийте пилешките гърди с този сос и се насладете!