ТОП ЗАКУСКА - ОВЕСТНИ ЛЮБИ - Здравословни съвети за най-добра форма
Овесените ядки се считат за една от най-здравословните храни за закуска. Те са достъпни, лесни за приготвяне и имат доказан ефект на понижаване на холестерола и подобряване на метаболизма. Имате нужда от повече причини да изберете овесена каша за закуска?
Защо да консумирате повече
Понижава холестерола
Овесените ядки съдържат големи количества фибри и един от тях, бета-глюканът, има свойството да понижава нивото на лошия холестерол в кръвта. По този начин фибрите намаляват риска от сърдечни заболявания, грижат се за стомаха и прочистват червата. Дневната доза фибри е 3 грама, като тази доза е в купата с овесени ядки. Смята се, че консумацията на това количество намалява холестерола с 24% и намалява риска от сърдечни заболявания с 50%.
Поддържам чувството за ситост дълго време
Високото съдържание на фибри в овесените ядки е причината да не чувстваме глад между закуската и обяда. Влакната имат свойството да увеличават значително обема си, като по този начин създават усещане за ситост. В същото време те намаляват производството на холестерол в черния дроб. Овесена каша за няколко дни е чудесен начин да започнете деня, като храна, която нормализира храносмилателните процеси.
Предпазва сърцето
Овесените ядки намаляват нивото на лошия холестерол, но също така повишават нивото на добрия холестерол. Кашата съдържа антиоксиданти, наречени авенантрамид, който предпазва свободните радикали от атака на добрия холестерол. Той предпазва сърцето и намалява риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания.
Предпазва ни от диабет
Съдържанието на фибри в овесена каша има положителен ефект върху нивата на кръвната захар. Фибрите се грижат да регулират нивото на веществата, за да ограничат „кризите“ късно сутрин и следобед, когато гликемията спада внезапно и се появява вълчи глад. Високата кръвна захар може да увеличи риска от диабет, а фибрите намаляват тази опасност. Магнезият в овесена каша помага за усвояване на глюкозата в организма и секрецията на инсулин. Счита се, че магнезиевата диета намалява риска от развитие на диабет с 19% и тези проценти се увеличават, ако диетата съдържа фибри и витамини. Можете да ядете овесени ядки с малко мляко, което е полезно в борбата с болестта.
Ползите от овесените ядки не свършват до тук - те са богати източници на Омега-3 мастни киселини, фолиева киселина и калий. Те имат високо съдържание на желязо, което е почти толкова голямо, колкото съдържащото се в смокини и спанак, и два пъти повече, отколкото в портокалите и доматите. Съдържат големи количества магнезий, витамини от група В и лецитин - основни елементи за нервната система.
Като пълноценна закуска, богата на протеини, мазнини, витамини и минерали, овесените ядки регулират метаболитния процес, повишават тонуса на тялото и укрепват имунната система. Те имат висока хранителна стойност и лесно се усвояват от организма.
Те са подходящи за всяка възраст и са незаменими за всяка балансирана диета!