Топ 6 пробиотични храни за имунизиране на тялото - Мъжка академия
Кой би си помислил, че сега, в навечерието на студения сезон, здравето на цялото ни тяло може да зависи само от няколко малки микроорганизми: пробиотици! Тези полезни бактерии и микроби, които живеят в червата, играят важна роля в храносмилането, но освен това те са истински съюзник през студения сезон: стимулират имунната система, производството на антитела, борят се с инфекциите и имат антивирусно действие.
Недостигът в организма на пробиотици е основната причина за храносмилателни проблеми, но също така и други здравословни проблеми като намален имунитет и повтарящи се заболявания, специфични за студения сезон. Добрата новина обаче е, че тези основни помощни средства за защитната система могат лесно да бъдат интегрирани в ежедневната диета чрез консумация на определени храни.
Може би най-популярната храна, свързана с добавяне на пробиотици в тялото, киселото мляко носи и редица ползи за тялото: подобрява храносмилането и имунитета на организма, предотвратява остеопорозата и рака на дебелото черво и помага за понижаване на кръвното налягане.
„Най-добри резултати се получават от консумацията на натурално кисело мляко, приготвено у дома от пастьоризирано мляко, а не от това, което се намира на пазара. Особено важно е да се избягват плодовете в магазините, тъй като те съдържат богат на фруктоза царевичен сироп, изкуствени подсладители, консерванти и синтетични аромати, което ще донесе повече ползи за здравето, отколкото значителна част от полезните бактерии ", обяснява специалистът от Рофарма, Д-р имунолог Таня Бежан.
Кисело зеле
Това задължително ястие от традиционната румънска кухня е и източник на пробиотици, приготвени чрез ферментация, с естествени съставки. В допълнение към тази полза за здравето, реколтата от живо кисело зеле може да бъде полезна и за облекчаване на алергии и освен това е отличен източник на витамини В, А, Е и С.
Черен шоколад
Един от малкото полезни за организма десерти, тъмният шоколад, е богат на антиоксиданти и има енергизиращ ефект. В допълнение, тъмният шоколад се отличава и с пробиотиците, които предоставя на тялото. Докато има висока концентрация на какао и ниско съдържание на захар или синтетични подсладители, тъмният шоколад е надежден съюзник на здравето.
„Често считан за друг вид кисело мляко, кефирът всъщност е гъба, която расте в млякото, произвеждайки ферменти, ензими, витамини, минерали и други биоактивни вещества. Тази храна също има благоприятен ефект върху храносмилателния тракт, като в същото време е добър антиоксидант. Освен това ускорява възстановяването на чревната флора и предотвратява храносмилателни проблеми, които могат да възникнат след лечение с антибиотици “, обяснява специалистът от Рофарма, д-р имунолог Таня Бежан.
Чай от комбуча
Смятан за истински еликсир на здравето, този чай се получава с помощта на живи култури Kombucha в зелен чай или черен чай и се използва от векове за повишаване на енергийните нива, подобряване на настроението и загуба на излишни килограми. Също така, бактериите в културите Kombucha са пробиотични и действат по същия начин като културите на активни бактерии в киселото мляко.
Соево мляко
Заместител на продукти от животински произход и не само, соевото мляко носи и много ползи за човешкото тяло. Чрез съдържанието си на пробиотици и живи култури от бактерии, той помага да се поддържа здрава храносмилателна система. Една чаша соево мляко осигурява много основни хранителни вещества за укрепване на организма преди студения сезон: съдържа 25-31% калций, 11-31% витамин D, 89-125 калории, 5 грама мазнини (0,4 грама мазнини 6-10 грама протеин и е богат на омега 3 есенциални мастни киселини, антиоксиданти и витамин Е, който помага в борбата с инфекциите.
Въпреки че ежедневната диета може да бъде важен източник на пробиотици, в някои случаи се препоръчва пробиотично лечение и е по-ефективно за възстановяване на нормалната чревна флора и имунизиране на организма. Най-често антибиотичното лечение, въпреки че унищожава инфекциите, в същото време "убива" и култури от бактерии, полезни за организма. След такова излекуване микробният баланс трябва да се възстанови възможно най-скоро, за да не се създават други проблеми.
Activit Probiotic е хранителната добавка на Ropharma, която подпомага хората, борещи се с проблеми с храносмилателния тракт, като балансира чревната микрофлора и осигурява благоприятна среда за растежа и развитието на полезни бактерии, които естествено колонизират червата.
Lactobacillus acidophilus е най-широко разпространената полезна бактерия в човешките черва и неговите качества са изследвани от изследователи от 1925 г. Щамът на тази бактерия е един от най-важните поддръжници на имунната система и щамът DDS-1 потиска развитието на ракови тумори.
Lactobacillus bulgaricus е полезен за храносмилането. Този пробиотик предпазва от патогени, които могат да заразят храносмилателния тракт. Той също така играе ключова роля за потискане на възпалителните реакции в организма, като по този начин предотвратява увреждането на тъканите.
Lactobacillus casei живее в кисели млека и е най-мощното "оръжие" срещу инфекция с бактерии Listeria, което причинява листериоза, смъртоносна болест за 30% от заразените.
Streptococcus thermophilus е „добър“ стрептокок. Той има антиоксидантна роля, но може да бъде ефективен и в борбата с раковите тумори в дебелото черво.
Пробиотичната активност може да се прилага 3 пъти на ден, по време на хранене, разтворена/смесена в чаша мляко, вода, сок или храна. Употребата на топли напитки/храни не е показана, а в случай на антибиотично лечение се прилага 3 часа след антибиотик.
▪ регулиране на транзита в случай на диария, инхибиране на патогенни бактерии, предотвратяващо тяхното размножаване (Lactobaccilus acidophilus),
▪ регулиране на транзита в случай на запек,
▪ поддържане на стабилна имунна система чрез имуномодулиращи ефекти (Lactobaccilus casei), балансиране на чревната микрофлора (Lactobaccilus rhamnosus),
▪ осигуряване на благоприятна среда за растежа и развитието на полезни бактерии, които естествено колонизират червата (Lactobaccilus bulgaricus),
▪ подобряване на чревните колики, регулиране на транзита в случай на диария при пътуване, причинена от промяна в диетата (Lactobaccilus thermophilus),
▪ борба със запека чрез осигуряване на разтворими диетични фибри, подпомагащи действието на пробиотиците (инулин).