Топ 6 изненадващи източника на захар - всичко за отслабването
Историята на захарта е известна и винаги без щастлив край: нула витамини, нула минерали, нула ползи, десетки излишни килограми, пристрастяване, преждевременно стареене и болести
Да, знаем, искате да отслабнете и да избегнете „бялата отрова“, но знаете ли, че можете да имате продукти в диетата си, за които нямате представа, че има захар? Захарта е навсякъде, в различни количества: в колбаси, сосове, зърнени храни, млечни продукти ...
Последните препоръки на Световната здравна организация (СЗО) казват, че само 5% от дневния прием на калории трябва да идва от захари. Това означава около пет чаени лъжички (25 г) за жените и седем чаени лъжички (35 г) за мъжете. Ако искате да отслабнете, тези суми трябва да са нула.
Ето 6 източника на захар, скрити там, където не подозирате, и решения за тяхното заместване, за отслабване и/или запазване на фигурата.
1. Сосове за паста
Въпреки че имат вкусен вкус и не изглеждат прекалено сладки, повечето сосове за паста съдържат между 6 и 12 г захар на половин чаша. Все едно да ядете шоколадова бисквитка ...
Решение: Използвайте доматен сос без захар или си го направете у дома от пресни домати с много подправки и билки. (Не бива да прекалявате и с тестените изделия и се уверете, че са цели.)
2. Зърнени барове
Друг продукт, който изглежда здравословен, но не е направен само от пълнозърнести храни ... Една пръчка може да съдържа над 20 g захар или дори повече, които се появяват на етикета за хранене като "царевичен сироп, кафява захар, мед, сироп от кафява захар, декстроза, фруктоза и др. Освен това някои имат шоколадова глазура или шоколадови люспи, което може да увеличи това ниво.
Решение: Вземете 30 г зърнени храни от плафара (без захар), смесете ги с кисело мляко и няколко стафиди. Ще получите също толкова вкусна, но много по-здравословна смес.
3. Плодово кисело мляко
Това е може би най-голямата измама в хранителната индустрия. Изглежда невинен, дори здрав, но е една от най-калоричните бомби на рафтовете. С 19 грама (еквивалент на 76 калории) захар на 100 г продукт не е изненадващо, че има вкус на десерт, наистина е десерт! Всъщност много продукти с „ниско съдържание на мазнини“ всъщност могат да бъдат „с високо съдържание на въглехидрати“.
Решение: Вземете обикновено кисело мляко с ниско съдържание на мазнини и добавете пресни филийки от любимите си плодове. Сложете малко стафиди, ако искате по-сладко.
4. Незабавни зърнени закуски
Избягвайте особено красиво оцветените, които обещават по-висок прием на витамини и минерали. Най-популярните и най-популяризирани (включително царевица) имат над 20 г захар на 30 г. Игнорирайте рекламните обещания, прочетете етикета.
Решение: Яжте същите пълнозърнести храни от плафар или био магазини, без захар, с кисело мляко и плодове.
5. Дресинг за салата
Въпреки че имат френски имена като „винегрет“ и се основават на балсамов оцет или са сосове от кисело мляко с ароматни билки, те съдържат над 5 g захар на всеки 2 супени лъжици.
Решение: Пригответе превръзките си у дома с 2 супени лъжици балсамов оцет и чаена лъжичка зехтин. Или използвайте обезмаслено кисело мляко, смесено с горчица, зехтин и билки за най-диетичната и лека майонеза, която някога сте опитвали.
6. Незабавна закуска
Проектирани „специално за заети хора“, тези продукти от кисело мляко и залепена отгоре кутия за зърнени храни обещават много фибри, но заедно имат над 30 г захар на опаковка. Дори асортиментите с ниско съдържание на захар могат да тежат 15-20 грама.
Решение: Добавете филийки ябълки, плодове или няколко стафиди към обикновените овесени ядки с обезмаслено кисело мляко.
Ако не сте сигурни колко захар съдържа даден продукт, винаги проверявайте внимателно етикета. Избягвайте продуктите, които имат много думи на етикета, които завършват на „-оза“ (глюкоза, захароза, фруктоза, лактоза, малтоза) - всички те са форми на захар, заедно с меласа и сиропи от царевица или ориз. Колкото по-дълъг е списъкът с "-oze" и сиропи, толкова по-калоричен е продуктът.