Независимо дали е червено или бяло, месото е лоша въшка

независимо

Независимо дали консумирате червено месо или бяло месо като птици, има същото въздействие върху нивата на холестерола в кръвта, според американско проучване.

Изследване, ръководено от изследователи от болница Оукланд (Калифорния), ще оспори нашите предварително измислени идеи за консумацията на месо. Въпреки че често се казва, че е по-добре да ядете бяло месо, отколкото червено месо, изглежда, че и двете биха имали еднакви ефекти върху холестерол в кръвта.

Птиците също са вредни за холестерола като червеното месо

За това проучване изследователите набраха здрави мъже и жени на възраст от 21 до 65 години с ИТМ между 20 и 35 кг/м2. Всеки от тях бе разпределен на произволен начин на хранене: червено месо, бяло месо и протеинови диети без месо че са следвали в продължение на 4 седмици.