Топ 5 на веганските градове в света - Сара Грийн
Може би заглавието на вегански град е много общо, но ние се позоваваме на градовете с най-много места, които предлагат строго веганска храна. Искаме един ден Букурещ да бъде в този страхотен списък, така че не се отказваме от мечтата си.
5 вегански града
Когато сте веган и пътувате, понякога е добре да си вършите домашните добре. Тоест, за да документирате изцяло какви вегански ресторанти съществуват в света, по-точно в страната или града, в който пътувате. За някои места списъкът е кратък, но за други мисля, че дори не е нужно да се притеснявате. Като например първите пет града с най-голяма популярност и оферта за вегани: Лондон, Берлин, Портланд, Чианг Май и Мелбърн.
Веганска Европа
Лондон изглежда е международната столица на веганите, оттук черпим тенденции и ориентири за значението на веганските ресторанти. Не само беше първата столица в света с най-много отворени ресторанти, но и тази, която изследва международната кухня. В Лондон можете да се насладите на веганска храна с индийска, корейска, мексиканска, френска или дори да отидете на гурме ниво. Ресторантите с оценка на Мишлен уловиха вкуса на веганските ястия и включиха в менютата си това, което наричаме луксозна веганска храна.
Берлин е развиващ се град и веган ресторантите започват да се появяват все по-често на картата на веган местата. Веган бързо хранене, ексклузивна веганска или брънч кухня, веган супермаркет ... какво повече може да иска веган? Е, тук се провежда един от най-големите вегански фестивали в света, където се срещат вегански спортисти, вегански ресторанти, производители или вносители на вегански дрехи и обувки, организации, които се борят за правата на животните.
Общ знаменател: веганска храна
Портланд, Орегано, САЩ е бюджетен град, що се отнася до веганската храна. Американският опит за пътуване може да бъде скъп, но риганът обещава добри цени за вегани с нисък бюджет. Има веган барбекюта, веган пица, вегетариански бургери, дори магазин за вегетариански сирена със зрели специалитети и веган кафенета. И най-изненадващото в Портланд, Орегано, е, че има веган мини мол.
Чианг Май в Тайланд е духовен град, където мнозина започват своето духовно пътешествие и могат да изследват концепции за вегански места. От ферма до маса, органичното, макробиотичното, екзотичното, соянското или будисткото веганство са линиите, начертани от азиатската веганска кухня. Тъй като е толкова зелена държава и с толкова разнообразно предложение от екзотични плодове и зеленчуци, Тайланд, чрез референтния град Чианг Май, е предпочитан от веганите. В Чианг Май можете да отседнете във вегетариански хотел и всяка година има вегетариански фестивал, където можете да се насладите, разбира се, на веганска храна.
Мелбърн може да е от другия край на света, но италианската веганска кухня, веган десерти или веган камиони за храна не липсват от тук. Мелбърн е разрастващ се град и град с референтни вегански движения, посветени на животните и веганството. Ако пристигнете в Мелбърн, можете да си купите ръководство, посветено на над 100 вегански ресторанта, кафенета или магазини. Това ръководство или Vegan Compass, както се нарича, ви помага да бъдете в крак с най-новите и най-препоръчителни вегански места.