Топ 5 алтернативни храни на червено месо Агенция за хранителни камиони
12 юни 2018 г.
Докато консумацията на червено месо наистина се е превърнала в основен проблем в сегашното ни общество, какво конкретно имаме, за да компенсираме многобройните хранителни приноси на животинската плът? ?
Има все повече заместители на месото. Те са повече или по-малко известни и човек може повече или по-лесно да ги получи. Все повече и повече супермаркети предлагат голямо разнообразие от алтернативни на месо храни. Те посвещават на него почти цял отдел, някои дори стартират собствена вегетарианска марка. !
Какви са ползите от месото ?
Месото осигурява протеини, мазнини, минерали и витамини. Независимо дали става въпрос за растеж, кости, развитие на мозъка или дори за физически възможности, хранителните вещества, които животинското месо ни осигурява, са от съществено значение.
И така, защо да забраним месото от нашите чинии ?
Тук ще разгледаме основно въпроса за червеното месо, тъй като то е най-противоречивото. Какви рискове би довела консумацията на червено месо? Е, внимавайте, усвояването на тази храна (особено преработените меса) ежедневно насърчава развитието на някои видове рак, като например: рак на дебелото черво, панкреаса, червата, дебелото черво или дори рак на гърдата. Смята се, че яденето на червено месо също увеличава риска от наддаване на тегло, сърдечно-съдови заболявания и диабет тип 2.
Следователно прекомерната консумация на червено месо крие реални рискове за нашето здраве. Ето защо все повече хора избират да се обърнат към вегетарианството, дори веганството за някои.
Така че днес ви предлагаме списък с 5 храни, представляващи алтернатива на месото, някои по отношение на вкуса, други по отношение на предоставените хранителни вещества.
# 1 пържола от тофу
Пържолата от тофу е изключително интересна алтернатива на месото. Най-често се среща под формата на „зеленчуково сирене“, но тофу предлага и повече от това. Той осигурява много голямо количество растителни протеини, както и доставка на сложни захари (нишесте) и микро хранителни вещества като минерали и витамини от група В. И накрая, тофуто има неоспоримо предимство, той поема вкуса на съставките. да го смесите или подправите! Всъщност тофуто е почти лишено от собствен вкус, така че предлага безкрайни възможности за вариации.