Топ 4 рецепти за торти за Великия пост
Автор: Iulia Moise/Дата на публикуване: 22-03-2020 06:03
Постите ли и не знаете какви ястия можете да приготвите, за да "подсладите" малко? Ето няколко прости и вкусни рецепти за сладкиши, на които можете да се насладите по време на Великия пост. За всички тези ястия са ви необходими ядки.
Постен сладкиш с орехи и стафиди
Състав: 500 г брашно, 200 г смлени орехи, 100 г натрошени лешници или бадеми, 200 г пюре от кестени, 50 г сушени кайсии, нарязани на кубчета, 100 г стафиди, напоени с черен чай, 1 чаша минерална вода, 1 чаена лъжичка настъргана сода бикарбонат със сок от lamiae, 250 g сладко от череши, 100 ml масло, 1 чаена лъжичка канела, 1 супена лъжица какао
Поставете всички съставки в голяма купа и разбъркайте добре за около 5 минути. Съставът трябва да бъде хомогенен.
След това го сложете в тава за фурна, намазана с масло и застлана с брашно. Печете тортата на подходящия огън за около 45-50 минути. Оставете го да се охлади за 10 минути, поръсете с пудра захар и нарежете на квадрати.
Бърза торта с ябълки и ядки
Състав: 1 чаша смлени орехи, 1 чаша брашно, 1 чаша грис, 1 чаша захар, 3 супени лъжици какао
200 г масло (или маргарин, на гладно), 2 кг настъргани ябълки, - 5 г захар, канела, бял шоколад, 1 чаша вода.
Смесете брашно, захар, ядки, грис и какао, за да получите смес. суха. Направете сироп от 5 lg карамелизирана захар и 1 чаша вода. Смесете настърганите ябълки с карамеления сироп.
Тапети тава с 1/3 от количеството масло (или маргарин). Добавете 1/3 от сухата смес.
Върху сместа разпределете 1/2 от количеството ябълки. Добавете отново 1/3 от количеството суха смес и добавете 1/3 масло върху нея. Продължаваме с втората половина от количеството ябълки.
Следва последната част от сместа, последната част от маслото. Изпечете. Когато се изпече, добавете белия, настърган шоколад ... и го оставете в затворената фурна за още 5 минути.
Постен сладкиш с ядки и банани
Състав: 1 чаша кафява захар, 2 чаши вода, 2 чаши брашно, 1 чаена лъжичка канела, 6 супени лъжици маргарин, 3-4 супени лъжици сладко, 1/2 чаша смлени орехи, 1 бакпулвер, чаена лъжичка сода за хляб, 3-4 супени лъжици какао, бутилка ром, сол.
Топинг: 1 чаша кафява захар, 100 г маргарин, 3 супени лъжици сироп, 1/4 чаша накълцани орехи, нарязани, 4 зрели банана, нарязани на дебели филийки.
Първо се извършва заливката, защото тази торта се прави в обратен ред, както обикновено и първо се поставя топингът, след това отгоре.
Поставете маргарина в тенджера на слаб огън, добавете захарта и разбъркайте добре.
Изсипете сместа в кръгла форма за кекс. Разпределете върху сместа, ядките, след това бананите, като леко притискате и покрийте цялата повърхност на тавата (както е на снимката).
Смесете брашно, бакпулвер, канела и сол. Разбийте маргарина със захарта, докато стане кремообразен. Добавете последователно ванилия, след това вода и разбъркайте добре след всяко добавяне. Изсипете бананите.
Печете около 1 час. Използвайте достатъчно голяма шпатула, за да вземете тортата от тавата, оставете я да се охлади, след това я обърнете с главата надолу и нарежете на парчета.
Нашите препоръки
Известен гастроентеролог, Андрей Хайдар, обясни къде грешим, когато става въпрос за ...
Коледният пост през 2020 г., според православния календар, започва в средата на ноември, по-точно, ...