Топ 30 на най-хранителните храни в света

В идеалния случай трябва да се храним възможно най-балансирано и да се възползваме еднакво от витамини и минерали, както и от здравословни протеини, мазнини и фибри. След десетки проучвания американски изследователи направиха дълъг списък с най-хранителните храни, но ние представяме кратката версия, с храни, достъпни у нас.

Ето 30-те най-хранителни храни, според класация на Министерството на земеделието на САЩ.

Изследователите са взели предвид не само определени лечебни и хранителни свойства на тези храни, но и много богатото и балансирано съдържание на всички хранителни вещества, от които се нуждае тялото.

Топът, направен от американски изследователи, включва 100 храни и е пълен с изненади! Подбрахме 30 храни, които лесно можете да намерите у нас, много от тях на ниски цени.

бадеми

Бадемите са сред най-питателните храни. Дори да са по-скъпи по време на хранене, ако сервирате 5 до 7 сурови бадеми, е достатъчно да се възползвате от хранителните им качества. Бадемите са вкусни и са богати на мононенаситени мастни киселини, които предпазват сърцето, имат висока концентрация на витамин Е, фибри, протеини и желязо. Предотвратява анемия, стареене на клетките и кожата!

калкан

Някога Калкан е бил рибата на бедните, интензивно ловил в Черно море. Днес тя се е превърнала в скъпа риба, защото е по-рядка, но проучванията показват, че има специални хранителни качества. Това е риба, която се храни изключително с други риби и ракообразни, така че има най-бялото и вкусно месо от плоски риби. Богат е на калий, магнезий и фосфор, съдържа ретинол (витамин А) и ниацин, фолиева киселина и добри протеини.

Семена от чиа

Тези малки черни семена постепенно са завладели всички диети, препоръчани за отслабване, но и за укрепване на тялото. Семената от чиа са богати на калций и желязо, антиоксиданти и протеини, калий и омега 3 киселини. Те са засищащи, дават ви енергия, имат детоксикиращи свойства и предпазват тялото от възпаления, инфекции и ракови тумори.

Тиквени семена

Един от най-богатите източници на желязо и магнезий в природата е сърцевината на тиквените семки. Те имат високо съдържание на фитостероли, които се борят с лошия холестерол, имат висок процент витамин Е и витамини от група В и имат качествени протеини. Те предотвратяват появата на камъни в бъбреците, поддържат клетките млади, помагат в борбата с възпалителните процеси и имат алкален ефект върху стомаха.

Цвекло

Известно е, че предпазва черния дроб и е един от най-здравословните зеленчуци за тялото. Това е супер храна, богата на витамин В, манган, калий и желязо, фибри и фолиева киселина. Предотвратява образуването на съсиреци и мастни натрупвания по артериите, защитава циркулацията и сърцето, черния дроб и пикочния мехур. Помага за развитието на мускулна тъкан и понижава кръвното налягане.

Сушен магданоз

Магданозът, добре дехидратиран и използван в ястия или салати, е особено хранителен. Той е богат на флуор и калций и помага за укрепването на костите и зъбите. Изсушавайки, той не губи качествата си и можете да се възползвате от важни магданозови витамини като витамини С, А, В1, В3, К и Е. Има антиоксидант, антиалергичен ефект, тонизира черния дроб, укрепва имунната система, поддържа еластичността на кръвоносните съдове.

Целина

Би било добре да ядете колкото се може повече сурова целина в салати, в комбинация с други зеленчуци, зеленчуци и кисело мляко. Дори листата могат да се поставят в супи и бульони. Дори и да не изглежда така, целината е една от най-хранителните храни и има много лечебни свойства: тя е добър диуретик, подпомага храносмилането, има антистрес ефект и е особено показана за страдащите от ревматизъм. Съдържа много минерални соли, холин, тиразин, витамини А, С и В.

мандарини

През зимата мандарините трябва да се консумират в по-големи количества дори от портокалите. Те са по-богати на бета-каротин и имат високо съдържание на витамин С, В, Е и К. Комплексът съдържа и калций, фосфор, желязо и добри фибри, които придават усещане за ситост. Мандарините повишават устойчивостта към инфекции и вируси, помагат за развитието на костите, предпазват зрението и имат свойства за борба с рака.

Грахови зърна

Зеленият и пресен грах има високо съдържание на фосфор, магнезий, цинк и желязо, както и здравословни фибри за храносмилане. В допълнение, грахът изобилства от витамини от цялата гама и е много полезен за страдащите от сърдечни заболявания и възрастните жени, страдащи от ревматизъм и остеопороза. Грахът също се бори с хроничната умора и придава усещане за ситост.

знам това

Хищната риба, с вкусно и пълно с хранителни вещества месо, щука е скъпа, но си струва да се яде поне веднъж месечно. Неговото бяло месо е с високо съдържание на витамини и минерали като ретинол, аскорбинова киселина, ниацин, тиамин, рибофлавин и пиридоксин, желязо, магнезий и фосфор. Това е месо с високо хранително съдържание и много вкусно. Щуковият хайвер също е ценен и хранително ценен.

Още 20 от най-питателните храни в горната част

От гледна точка на балансираното и богато съдържание на хранителни вещества, ние избрахме още 20 храни от 100-те, включени в топ, направени от Държавния департамент на земеделието на САЩ.

Зелен лук
червено зеле
Тихоокеански код
миди
Грепфрут розов
Глухарче листа
спанак
босилек
мекотели
Броколи
Варза Кале
Горчични листа
маруля
Кориандър
кайсии
херинга
Лешници
череши
тиква
тон