Топ 3 най-прости рецепти на гладно и известни личности
Румънците се хранят добре дори в гладни дни. Домакините използват много зеленчуци и зеленчуци, за да направят храната възможно най-вкусна.
Топ 3 най-прости гладни ястия
Най-леките постни ястия също са много вкусни и засищащи.
Ястие с картофи
Сред най-простите постни ястия е картофеното ястие, което се приготвя много лесно.
съставки: 1 кг картофи, 4 супени лъжици доматено пюре, 1 супена лъжица олио, 1 звънец, 2 средни моркова, 2 средни лука, магданоз, дафинов лист, сол, черен пипер.
Начин на приготвяне: Обелете лука, нарежете го на ситно и го сложете в тиган с олио на слаб огън. Добавете малко вода, след като запържите малко. Нарежете чушката на ситно и добавете върху лука. Следващите стъпки за най-простите постни ястия: ядене на картофи. Обелете картофите и морковите, нарежете ги на парчета и ги сложете в тигана с лука, добавете гореща вода, сол, черен пипер и дафинов лист и гответе покрити, на тих огън, докато водата падне. Когато всички зеленчуци са почти сварени, добавете доматеното пюре и оставете да ври още 10 минути. В края добавете наситнен магданоз.
Храна от грах
Храната с грах е една от най-простите храни на гладно.
съставки: кутия грах или средна торбичка замразен грах, четири белени и намачкани домати, чаша доматен сок, 2 ситно нарязани лука, 2 моркова, зехтин, мащерка, копър, сол.
Начин на приготвяне: Обелете тиква, настържете го и го сложете в тенджера със супена лъжица зехтин и чаша вода. Отгоре изсипете граха и накълцания морков. Добавете мащерката и оставете да заври, като разбърквате, докато храната започне да пада и се покрие с капак. Следващата стъпка в приготвянето на граховата храна, едно от най-простите ястия на гладно, е да се запържи лукът, нарязан на ситно, в тефлонов тиган, без масло или олио, колкото да получи златист цвят, без да се пържи. Когато падне колкото искате, добавете втвърдения лук, чашата доматен сок и оставете да ври още 2 минути на силен огън и след това добавете ситно нарязания копър.
Храна с гъби
Гъбите са пълни и придават на храната специален, апетитен аромат. Сложете малко чесън и полента до него.
съставки: 500 г гъби, 1 глава лук, 2 домата, 1 чушка, 2-3 скилидки чесън, 2 супени лъжици олио, сол, черен пипер, зелен магданоз.
Начин на приготвяне: Лукът, чушките и доматите се нарязват на тънки филийки. Загрейте олиото и добавете зеленчуците да се втвърдят, докато станат стъклени. След това добавете нарязаните гъби, чаша вода, чесън, сол и черен пипер. Когато гъбите са готови, добавете ситно нарязан зелен магданоз.