ТОП 22 храни, богати на витамин А зеленчуци и животни
В тази статия ще намерите списък с храни, богати на витамин А (ретинол) както от растителен произход: зеленчуци и плодове, така и тези от животински произход.
Топ 15 храни, богати на витамин А от растителен произход (зеленчуци и плодове)
1-во място: Червени чушки
Червеният пипер е зеленчуков източник, богат на витамин А. 100 грама червен пипер, консумиран суров, покрива 231% от дневната нужда (препоръчителна дневна доза) от витамин А. Бел пипер е нискокалорична храна, 30 kcal/100 g, също богат на калий, натрий, калций, магнезий и невероятен източник на витамин С.
2-ро място: Моркови
В фолклора морковите са известни като полезни за зрението. Това се дължи на високото ниво на витамин А, 0835 mg/100 грама, което означава 104% от препоръчителната дневна доза. Те съдържат 41 kcal и 9,6 g въглехидрати/на 100 грама продукт, а също и поредица от витамини и минерали като витамини: B9, C, калий и минерали: калций, магнезий, фосфор и натрий.
Изключително достъпни, те могат да бъдат включени в различни ястия, но препоръчваме колкото се може повече да се консумират сурови, в плодови и зеленчукови сокове, така че няма да загубят споменатите по-горе микроелементи, включително витамин А.
3 място: Сладки картофи
Сладките картофи, известни също с имена на други езици, като сладки картофи, сладки картофи или сладки картофи, често са местни в Китай. Според проучване от 2011 г. Китай обхваща около 80 процента от световното производство на сладки картофи. Можете да ги намерите в почти всеки хипермаркет в Румъния, дори на селскостопанските пазари или на ъглите на улиците.
Цената им е около 7-9 RON/кг, в зависимост от сезона и магазина, в който ги намирате. Добра цена за зеленчук, който е изключително засищащ и богат на необходимите хранителни вещества.
Сладките картофи са важен източник на витамин А. Съотношението на 100 грама сладки картофи е: 0,9 mg витамин А, което е 103% от препоръчителната дневна доза. Сладките картофи имат 86 kcal на 100 грама, като са добър източник на въглехидрати 20,1 g/100 грама и други витамини и минерали.
Така че можете да ядете сладки картофи редовно и ако бюджетът ви позволява, те могат да бъдат включени в балансирана диета, замествайки нормалния картоф.
4-то място: Лист от броколи
Много хора не знаят, че броколите растат с големи, годни за консумация листа, но все пак толкова малко се използват в храната, особено у нас. Наречен от учените и като новото фуражно зеле, този лист носи много ползи за тялото.
В допълнение към богатото съдържание на витамин А, 89% от препоръчителната дневна доза, те съдържат и други антиоксиданти, калций, колкото чаша мляко или витамин С. Листата от броколи могат да се приготвят в различни форми, като повечето зелени листа: салата, спанак, фуражно зеле и така нататък или може да се яде сурово, за да се възползвате от максималния прием на микроелементи, които има.
5 място: фуражно зеле
Говорехме за фуражно зеле и това е важен източник на витамин А, покриващ 76% от ежедневните нужди на здравия човек. Друга голяма полза за организма се дължи на високото съдържание на витамин К, калий. Зелето от зеле, след името, което можете да намерите в някои магазини, помага на организма в борбата срещу различни заболявания, като: инфаркт, намаляване на нивата на холестерола в организма, рак.
Съдържа много вещества, които се борят с раковите клетки, предпазват очите, но също така помагат за отслабване, като осигуряват на тялото енергия в същото време с ниска доза калории.
6-то място: Зеле
Зелето е зеленчук, изключително използван в храната и в Румъния. Култивира се от древни времена по света, без да знае точно произхода и времето на появата на този зеленчук. Намира се в много форми и цветове, зелето може да се яде както сурово, така и приготвено в много ястия. Зелето покрива 64% от дневната нужда от витамин А.
Китай, Индия и Русия, според проучване от 2012 г., са най-големите производители на зеле, върх, в който Румъния е на уважавано 9-то място, преди САЩ.
7 място: Спанак
Спанакът е известен като растение, което предлага много ползи за здравето на човешкото тяло. За което допринася приема на витамин А, 0,469 mg/100 грама, 59% от RDA. Зеленчукът е роден в древна Персия, днешен Иран и съседните страни.
По-късно е въведен в Индия и Древен Китай, откъдето е внесен от западноевропейците. В днешно време има три вида спанак, всички с еднакъв полезен прием на витамин А, калий, магнезий, желязо, калций, витамин С и фосфор. Яжте спанак с увереност редовно!
8 място: Глухарче
Глухарчето е важен източник на витамин А, като осигурява на тялото 56% от RDA. Не са много румънците, които някога са яли глухарче, под една или друга форма, но можем да кажем със сигурност, че всеки от нас е виждал глухарче поне веднъж. Жълто цвете, което, когато достигне зрялост, създава онова пухче, което вятърът разпръсква, като поляните на глухарчето са истинска наслада за очите на зрителите.
Общо има 16 различни вида глухарче, всички са много сходни. И за да ви убедим още повече, че е годно за консумация, информираме ви, че от глухарчето се прави отлично кафе, специално вино, но също и чай от глухарче с фантастични ползи.
9-то място: Тиква
Тиквата се култивира силно в селските райони на страната, но за съжаление в повечето региони се използва само като фураж. Казваме за съжаление, защото, приготвен правилно, е изключително добър и носи висок прием както на витамин А, 53% от RDA, така и на: витамин В9, витамин С, калий, магнезий, калций, фосфор или натрий.
По-известен в градските райони, особено от най-малките, поради празника Хелоуин, заимстван от американците. Несигурността в произхода на тиквата също остави американците, дълго време се смяташе, че е открита в Северна Америка, но е открита в Мексико, преди около 8000 - 9000 години.
Ако досега не сте яли тиква, опитайте я в тиквен пай и ще останете изумени.!
10-то място: пъпеш 19%
Динята е добре овкусен плод, който или обичате, или не харесвате. Ако попадате в първата категория, добрата новина е, че 100 грама пъпеш ще ви помогнат с 19% от препоръчителната дневна доза витамин А. Пъпешът струва средно между 7 и 9 RON, в зависимост от магазина от който сте избрали да го купите.
Обобщение, топ 10 плодове и зеленчуци, богати на витамин А: 1 звънец, червен 231%, 2 сладки картофа 107%, 3 моркова 93%, 4 листа броколи 89%, 5 зеле 76%, 6 зеле 64%, 7 глухарче 56%, 8 спанак 52%, 9 тиква 43%, 10 диня диня 19%.
Разбира се, списъкът не спира до тук, затова ви предлагаме да ядете: 11 кайсии 11%, 12 папая или пъпеш 6%, 13 домата 5%, 14 манго 4%, 15 зелен грах 3% и т.н.
Някои от изброените по-горе храни често се намират в познатите ни мрежи и са високо ценени, други се намират по-рядко в диетата, като са по-малко приети.
Балансираната диета, която включва някои от горните зеленчуци и плодове, може да ви донесе необходимия прием на витамин А, така че да можете да живеете в здраво тяло и да се радвате на дълъг и здравословен живот, без да се налага да прибягвате до към други добавки.
Топ 7 храни, богати на витамин А от животински произход
Когато мислим за най-важните източници на витамин А, умовете ни бягат към плодове и зеленчуци, да не говорим за месо. Този процес се случва и поради повечето от готварските книги, хранителни и статии, циркулиращи в Интернет.
Скорошно проучване показва, че приемът на витамин А от плодове и зеленчуци всъщност не е витамин А, чисто вещество, а бета-каротин и подобни вещества. В същото време изследването посочва, че истинските продукти, които съдържат витамин А под формата на ретинол, са тези, представени в списъка по-долу, от животински произход.
Казваме ви, че и двата източника са добри, но за някои тялото работи малко по-усилено, за да ги превърне във витамин А. И когато казваме „малко повече“, всъщност имаме предвид, че процесът е незначителен за организма и представените стойности досега в тази статия взема предвид и тази трансформация, която тялото прави от бета-каротин до витамин А.
Представените досега цифри се отнасят до количеството витамин А, което след трансформацията на бета-каротин в крайна сметка се преработва от организма.
Би било интересно обаче да се знае какви са източниците от животински произход, богати на витамин А.
1-во място: Масло от черен дроб на треска
Масло от черен дроб на треска (за предпочитане ферментирало, но не непременно) или Ферментирано масло от черен дроб на треска, както можете да го намерите в някои онлайн магазини. Съдържа 3333% от препоръчителната дневна доза витамин А. Ферментиралото масло от черен дроб на треска е най-високият стандарт сред рибените масла, като ферментацията му е естествен, неприбързан процес, който му помага да запази всичките си свойства.
Ще кажете, че има твърде много витамин А и може да се получи предозиране, но умерената консумация може да има изключително благоприятни ефекти върху здравето на организма. Казват, че много исторически цивилизации са имали свещена храна, за да поддържат здрав ум в здраво тяло и силен дух. Ферментирала риба или ферментирало рибено масло се консумирала ежедневно от румънците, които искали да завладеят всички, но също и от страховитите викинги.
Цената му е точно, около 150 RON за 200 ml ферментирало масло от черен дроб на треска.
2-ро място: Турция черен дроб 895%
Много от нас са наясно колко здрава е пуйката. Така са и органите на тази птица и нейният черен дроб е почти деликатес, съдържащ 895% от препоръчителната дневна доза витамин А. Може да се готви по много начини, точно като говежди, свински или рибен черен дроб. Цената на пуешки дроб е около 25 RON/кг.
3-то място: телешки черен дроб, свинско месо или над 755%
Черният дроб от крава, свинско или риба съдържа приблизително същата концентрация на витамин А, покривайки 755% от препоръчителната дневна доза от 100 грама продукт. Независимо дали предпочитате говежди черен дроб, свински черен дроб или сте запален по рибните храни от черния дроб, гамата от възможности е широка.
По този начин можете уверено да изберете черния дроб като заместител на месото на едно хранене седмично. Това е изключително здравословен избор!
4-то място: Пилешки дробчета 366%
Пилешкият дроб се приема по-лесно от децата и е много удобен, тъй като се намира във всеки магазин в областта със замразени продукти или прясно месо. Той съдържа витамин А в 100 грама продукт, така че да покрива 366% от препоръчителната дневна доза. Заменете нормалното месо в хранене от седмицата и изберете черния дроб, той също е богат източник на желязо.
5-то място: 76% масло
Маслото от краве мляко е богато на витамин А. Съдържа 76% от препоръчителната дневна доза витамин А, но също така и много добри мазнини, които помагат на мозъка и тялото ни да функционират в оптимални параметри. Като се има предвид обаче, че това е изключително калоричен продукт, не бива да преувеличаваме в консумацията му.
6-то място: сирене Чедър 29%
Сиренето Чедър съдържа 29% от дневната нужда от витамин А. Не само този вид сирене съдържа витамин А, ако вкусът Ви не е познат на сиренето Чедър, можете да изберете други видове сирена и млечни продукти, разберете върху етикета им.
7 място: яйца 19%
Яйцата са продукти, които трябва да се консумират редовно, но все пак умерено, поради високото ниво на холестерол, което те могат да донесат в организма чрез жълтъците, които също са носители на витамин А. Наистина яйцата съдържат "добър" холестерол, полезен за организма., не като преработените продукти, но все пак трябва да се консумира умерено. В допълнение към съдържанието на витамин А, 19% от RDA, те са богати и на аминокиселини, необходими за растежа и развитието на човешкото тяло.
Цена витамин А (ретинол)
Твърде много информация, количества и храна, които да следвате?
Искате ли да се възползвате от допълнителен витамин А? Препоръчваме най-консумираната натурална добавка, която ви дава необходимата дневна доза ретинол.
Цена на ретинол (витамин А)
- Администрация: 1 таблетка на ден, за предпочитане по време на хранене
- Ползи: Витамин А помага за здравето на очите, имунната система и кожата
Команда: (ще отворите връзките в нов прозорец)
Заключение:
Общо ви показах 22 храни, богати на витамин А, някои по-достъпни, други по-трудни за намиране, заключението е, че независимо от бюджета, който имате за храна, трябва да положите минимални усилия, за да поддържате диета. балансиран в зеленчуци, плодове, мазнини и месо, за да има дълъг и здравословен живот.
Ако статията ви е харесала, споделете я с бутоните по-долу и ни оставете коментар! 🙂