Топ 21 на най-скъпите храни и напитки в Световната школа по хранене и здраве на тялото
Шафранът е най-скъпата подправка в света. Цената му се дава от теглото, с което се събира и преработва тази крехка подправка, която всъщност е плодникът на шафрановия минзухар. За събирането на 500 грама шафран са ви необходими около 75 000 цветя, събрани от площ, еквивалентна на футболно игрище. Към процеса на отглеждане се добавя деликатен начин на събиране, сушене, сортиране и транспортиране на шафрана, което накрая прави цената на килограм от тази подправка да достигне 11 000 долара.
2. Ядки от макадамия
Тук са наистина твърдите ядки. Буквално и преносно, в обвивка и цена. Ядките макадамия са най-скъпите ядки в света, защото дървото, което ги произвежда, се нуждае от 7-10 години, за да достигне зрялост и изисква интензивно и скъпо торене. Тези, които искат да преминат през твърдата обвивка, за да стигнат до кремообразната сърцевина на тази ядка, която съдържа над 80% масла и около 4% захари, трябва да платят 300 долара за килограм.
3. Белуга - ирански хайвер
Най-скъпият хайвер в света не е руският, както би си помислил, а хайверът almas (иранският термин за диамант). Цената на този хайвер, рядък и следователно много скъп, се дава от факта, че се произвежда от есетра, която е на поне 100 години. Луксозният хайвер идва от тази есетра, която е оцеляла от динозаврите и съществува на земята от 120 милиона години. Този ирански хайвер достига до американския пазар и се продава за 5000 долара за килограм. Друга причина да ядете хайвер умерено.
4. Бял трюфел
Най-скъпата гъба в света е трюфелът, но не черният, а неговият бял сорт, много по-рядък. Произхождащ от района Langhe, регион Пиемонт, в Северна Италия, белият трюфел нараства до 12 сантиметра в диаметър и може да достигне 500 грама тегло. Тези трюфели са на цена от $ 2000, или $ 4000 за килограм. Но цената им експлодира, когато се продават на търгове. Най-скъпият такъв трюфел беше продаден през декември 2007 г. на Стенли Хо, собственик на казино в Макао, който плати 330 000 долара за 1,5 килограма бял трюфел. За да разберете какво представляват трюфелите!
5. Картофи „La Bonnotte“
Считаме картофа за удобна храна, защото е евтин. сега бихме се погрижили за всичко, което е по-скъпо. Най-скъпият картоф в света е сорт от Франция - "La Bonnotte". Ежегодно се отглеждат само 100 тона, а мястото на отглеждане е изключително остров Noirmourtier. Защо е скъпо? Тъй като изисква специално наторяване на обработваемата земя с водорасли и специален климат, близо до морето. Тъй като този вид е почти застрашен, битката с този сорт е голяма, 1 кг достига до 500 евро.
6. Вита Кобе
Най-скъпото говеждо месо в света се получава от японския вид Tajima-ushi. Кравите се хранят с най-добрата трева и се отглеждат по строга традиция в региона на Кобе (хранят се с бира и се масажират всеки ден). Месото е нежно, вкусно и има специална текстура с невероятно равномерно разпределени нишки мазнини, които придават на месото мраморен вид. Въпреки че има американски и британски варианти, които се продават като говеждо месо в стил Кобе (хранено с бира и масажирано ежедневно), истинското говеждо месо Кобе достига 100 долара за 200 грама постно месо. Използвано в сашими, шабу-шабу, тепаняки, говеждото месо Кобе се различава от по-малко успешните деца и поради храната, която е по-добра и по-скъпа от тази на американския континент.
7. Платинен сандвич
Най-скъпият сандвич в света - да, има такова нещо! - е фон Essen Platinum Club Sandwich. Този 3-слоен деликатес има най-фините пилешки гърди (poulet de Bresse, считано за четвъртото гастрономическо чудо на света!), Шунка, пъдпъдъчи яйца и бели трюфели. Той се продава в Cliveden, Berkshire и струва почти 200 долара. Той има 1182 калории и е в списъка на гурме феновете във всички страни.
8. Пица от 8300 евро
Най-скъпата пица в света може да се опита в Италия. С щедри гарнитури от хайвер и омари, тази пица има диаметър 20 см и изключително течно покритие - коняк Луи XIII Реми Мартин. В този случай не искайте кетчуп.
9. 1000 долара омлет
Ресторант Le Parker Meridien в Ню Йорк сервира най-скъпия омлет в света. Цената от $ 1000 (или $ 700, ако го направите у дома) не се дава от използваните 10 яйца, а от 200 г хайвер от севруга и 1 цял омар.
10. $ 1000 сладолед
От 2004 г. в Книгата на рекордите като най-скъпият сладолед в света, специалитетът на ресторант Serendipity 3 в Манхатън съдържа 5 глобуса сладолед от таитянска ванилия, мадагаскарска ванилия, 23 K ядливи златни листа и един от най-скъпите шоколадови бонбони в свят - Амедей Порцелеана.
11. Чокопологични трюфели
Оценени като най-вкусните и най-скъпи шоколадови продукти в света, трюфелите "Chocopologie by Knipschildt" струват не повече и не по-малко от 2600 евро за 370 грама и могат да бъдат закупени само по поръчка. Приготвени на ръка по тайна рецепта, деликатесите съдържат, наред с други, черен трюфел и 70% какао.
12. Кафе Kopi Luwak
Може да станете хипертоници само като помислите за това кафе, защото само чуването на цената му може да ускори пулса на хипотоника: над $ 1000 на грам. Цената на кафето Kopi Luwak се определя не само от вкуса, оценен като специален, но и от неговата рядкост. Kopi Luwak е вид кафе, който расте на много малка площ, изключително на остров Суматра (Индонезия), поради което годишната реколта е само 15 килограма кафе. И има повече хора, които го искат, изглежда.
Ако цената на кафето боли, не опитвайте и чай. Може да ви навреди. Особено ако искате зелен чай Tieguanyin.
Най-скъпият чай в света идва, за да ни покаже, че в Китай се произвеждат не само големи серии и изделия с ниска цена, но и редки и скъпи чайове. Една чаша от този чай - направен от 2-3 сухи листа - струва 15 долара, а цената за килограм достига 3000 долара.
14. Диамантена торбичка за чай
Ако китайски чай ви се струва скъп, тази торбичка с диамантен чай със сигурност ще изглежда преувеличена. И дори този екстравагантен ефект беше последван от компанията PG, която го произведе, за да отпразнува 75-ата година от своето съществуване. Ръчно декориран с 280 диаманта, за да напомни на англичаните колко обичат чая, пликът струва £ 7 500. Мисля, че англичаните биха могли да си спомнят, че харесват чая по-дискретно.
15. Най-скъпото шампанско
Ако изпиете чаша от това шампанско, вероятно ще трябва да изпиете още една, само за да отпразнувате факта, че сте се доближили до най-скъпото шампанско в света. Най-скъпото шампанско се нарича Perrier Jouet Belle Epoque Blanc de Blanc и не древността го прави толкова ценно - какъвто е случаят с реколта вина - а фактът, че се прави от внимателно подбрано грозде и се продава в ръчно рисувани бутилки. . Такава бутилка струва 1500 долара.
16. Наистина рядко уиски
Вероятно ако са оцелели няколко динозаври, някои пак биха били по-евтини от това уиски в категорията „фини и редки“, наречена Macallan Fine Rare Vintage. Не знам колко е рафиниран този дестилат на 30 години, но със сигурност е рядък. Миналата година в света останаха само 85 бутилки. И може би ще бъде, ако никой не е бил счупен, пиенето определено се пие умерено. На следващия ден не можете да изпиете много бутилка уиски от 38 000 долара без главоболие.
17. Ром за богати пирати
Най-скъпият ром в света изглежда не е за безстрашните морски вълци, а по-скоро за салоните на ексцентричните милионери. Wray & Nephew White Overproof определено е най-скъпият ром в света. Рядко и със сигурност добър, този ром, дестилиран през 1940 г., е най-ценният ликьор в своята категория. Една бутилка - не се знае колко ще бъдат - Wray & Nephew White Overproof Rum струва $ 53 000.
18. Диамантите са вечни. Дори в чашата.
Японците, които пият шампанско със златни листа в навечерието на Нова година, за да имат добра и богата нова година, не можеха да издигнат екстравагантността на ново ниво. Това е причината, а не жестоката липса на маслини в Япония, за която е измислен най-скъпият коктейл в света. В края на краищата „Diamonds-Are-Forever“ - не е за всеки - няма редки съставки, ако пренебрегнем 1,6-каратовия диамант в чашата.
Ако се интересувате от такъв коктейл, можете да го намерите в хотел Ritz-Carlton в Токио. За 11 000 долара струва, не мисля, че дори трябва да слизате до бара. Можете да заявите рум сервиз.
19. Приятелите не знаят защо
Не знам дали приятелите ви знаят, но моите не знаят защо цената на бирата е нараснала толкова много. Е, не цялата бира, само Vielle Bon Secours, най-скъпата бира в света. Трудно е да излезеш на бира с момчетата, когато една бутилка, продавана изключително в Bierdorme в Лондон, струва 1000 долара. И няма отстъпки за щастливи часове!
20. За силни жени
Не съдържанието прави тази бутилка за напитка, която за ценност вече не се нарича водка, а dovka - вероятно защото сте прочели анаграма, след като сте видели цената, а опаковката. Водка Diva, произведена от Blackwood Distillery в Шотландия - да, шотландците също произвеждат водка! - е най-скъпата водка в света. В зависимост от "кристалните" декорации на стъклото, цената на единична достига от 35 паунда и до 540 000 паунда. Хайде, признайте, че ви липсват дните, когато сте купували напитки с бутилки в замяна.
21. Водата на живота
Има вода, буквално, по-скъпа от златото. И платина. И много други редки и скъпи метали. Нарича се Kona Nigari и е най-скъпата вода в света. Честно казано, не знам защо, но цената на 30 милилитра тази вода, произведена чрез обезсоляване на богата на минерали вода от дълбините на Хавайското море, струва 17 долара.
Диетолог-психолог Алина Благой