Топ 15 диетични тенденции през 2015 г.

Какво е тенденцията в храненето? Проучване на специалисти по хранене прогнозира тези тенденции.

Етикетите „без глутен“, „без ГМО“ и „естествени“, заедно с удобство, вкус и цена диктуват избора на потребителите
Ще бъде ли 2015 без глутен? Палео все още ли е в играта? Все още ли ще консумираме въглехидрати? Дали „зелето“ винаги ще бъде царят на зелените зеленчуци или на негово място ще заемат ядки, семена или карфиол? ?

Годишното проучване на фирмата за връзки с обществеността „Pollock Communication“ и периодичното издание „Днешният диетолог“ със заглавие „ Какво е тенденцията в храненето " разкрива хранителните предпочитания от 2015 г. - както и „беше“ по отношение на храненето и здравословното хранене.

Повече от 500 американски диетолози са били консултирани за това проучване, което установи, че зелето и кокосовият орех все още са на мода, но семената и ядките са двете нови звездни суперхрани за 2015 г. Други храни, които също трябва да бъдат в чест, са зърнените култури, гръцкото кисело мляко и авокадото.

---