Топ 11 храни против стареене Как да ги добавите към вашата диета

Как естествено да забавим стареенето? Това е въпрос, който се задава от векове. Всъщност опитите за борба или намаляване на ефектите от стареенето се връщат чак до самото човечество. Повечето хора искат да изглеждат и да се чувстват млади, което накара експертите да инвестират много часове и хиляди долари в изследване на формули против стареене. Въпреки че няма специална формула, която магически да изтрива бръчките, включването на определени храни против стареене във вашата диета е най-добрият начин да се приближите до тази цел.

Тези вкусни и питателни храни ще помогнат за забавяне на ефектите от стареенето във всяка част на тялото ви - от кожата до мозъка, сърцето и ставите. И така, кои са най-добрите храни против стареене и какво точно правят, за да поддържат тялото ви младо и здраво? Е, най-добрите храни против стареене също са сред най-важните антиоксиданти и противовъзпалителни храни. .

Топ 11 храни против стареене

Боровинки
Тъмен шоколад
Лешник
Фиг
Колагенов протеин
Чага гъби
Сьомга
Костен бульон
Мака
Адвокат
Куркума

1. Боровинки

Доказано е, че боровинките забавят стареенето и насърчават дълголетието. Повечето изследвания върху ползите за здравето на боровинките се фокусират върху техните когнитивни ползи, предпазвайки свързаните с паметта региони в мозъка от окислителни увреждания и забавяйки свързаните с възрастта увреждания на мозъчните клетки.

Боровинките са богати на антоцианини, съединение, известно със своите антиейдж ефекти, ограничаващи увреждането на клетките, причинени от свободните радикали и предотвратяващи голямо разнообразие от заболявания.

2. Черен шоколад

Комитетът по диетични насоки от 2010 г. заключи, че добавянето на умерени количества тъмен шоколад в допълнение към здравословната, балансирана диета може да осигури ползи против стареене. Тъй като тъмният шоколад е с високо съдържание на калории, яденето на малко парченце шоколад с най-висок процент какао (70-90%) е достатъчно, за да помогне за забавяне на ефектите от стареенето, според проучване, публикувано в Antioxidants & Redox Signaling.

3. Ядки

Яденето на ядки като част от балансираната диета може да добави години към живота ви, като помага за предотвратяване на хронични заболявания, като рак, сърдечно-съдови заболявания и когнитивен спад. Ядките съдържат както мононенаситени, така и полиненаситени мазнини и двете съединения са свързани с по-нисък риск от сърдечни заболявания и диабет тип 2. Тъй като всички съдови фактори са свързани с познанието, ядките могат да забавят когнитивния спад при възрастните хора.

Някои от най-добрите за консумация срещу стареене включват кестени, орехи и пекани.

4. Фиг

Храненето на смокини е богато на флавоноиди и полифеноли, които са отговорни за силните антиоксидантни свойства, които помагат да се предотвратят различни състояния, свързани с оксидативен стрес, като чернодробни и невродегенеративни проблеми.

5. Колагенов протеин

Колаген е най-важният и изобилен протеин в тялото, поддържайки го здрав и млад за дълго време.

Например, изследване от Департамента по храните и хигиената на храненето в Пекинския университет в Китайското училище за обществено здраве изследва защитните ефекти на морските колагенови пептиди (MCP) върху кожата на мишки. Изследователите заключават: „Резултатите показаха, че PCM могат да играят защитна роля при стареенето на кожата, като засилват активността на антиоксиданта. "

Други изследвания, публикувани в Journal of Food and Agricultural Science, установяват, че „добавянето на MCP може да насърчи развитието на дълги кости при растящи мъжки плъхове“.

Освен това морският колаген, с високото си съдържание на антиоксиданти, се използва в козметичните продукти за възстановяване или предотвратяване на щети, причинени от фактори на околната среда или процеса на стареене.

Как храните срещу стареене бавно стареене

Има богата литература, свързваща храненето със стареенето. Стареенето се проявява чрез намаляване на здравословното състояние и повишен риск от развитие на свързани с възрастта заболявания, като болестта на Алцхаймер, атеросклероза, рак, диабет и други заболявания. Доказано е, че оксидативният стрес е основен фактор в процеса на стареене, водещ до възпаление и разграждане на здрави клетки.

Възпалението е естественият имунен отговор на организма към всичко, което той разпознава като заплаха и реакцията има за цел да защити вашето здраве. Без някаква степен на възпаление здравето ви ще бъде застрашено от нашествието на бактерии, гъбички и вируси. Някои храни, като рафинирани въглехидрати, захарни храни и червено месо, могат да причинят възпаление в тялото ви, така че премахването или намаляването им в диетата ви може да ви направи по-здрави и да намали признаците на стареене.

Забавянето на процеса на стареене и забавянето на настъпването на свързаните с възрастта състояния може да е възможно чрез блокиране на пътищата, които водят до възпаление. За щастие здравословните храни, които се борят с възпалението, са апетитни и лесно достъпни. Най-добрият ви шанс да живеете активен, дълъг живот е да избягвате нездравословни храни, които причиняват възпаление и да знаете кои храни осигуряват добро хранене и антиоксиданти, за да помогнат в борбата с болестите. Доказано е, че храните против стареене са полезни на някакво ниво и предлагат защита срещу дегенеративни състояния, насочвайки ви към по-здравословен път на стареене и по-добро здраве.