Топ 10 вегетариански алтернативи
Вегетарианството е диетична практика, която изключва консумацията на животински продукти. Тази култура набира скорост наскоро, с тенденция към "флекситаризъм", който се застъпва за включването на безмесни дни в седмичното меню.
Предимствата на полувегетарианците, дори на непълно работно време, са многобройни: запазване на екосистемата, защита на животните, предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, наред с други. Без непременно да се превърне напълно в грано или да превърне тофуто в абсолют, не е ракетна наука да почита вегетарианските заместители.
Следните продукти са ни любими и вероятно ще заслужават място във вашата кошница за хранителни стоки. На вас да ги откриете!
За феновете или наскоро любопитни: бургери от тофу La Soyarie
Хамбургерът е предизвикан от тази вегетарианска версия, доказателство, че любителите на скарата, по-малко месоядна, могат да се насладят и на сандвич от този тип. Този бургер е вкусен, предлага се в няколко вкуса (билки, мисо, терияки и Ганмо) и е лесен за приготвяне. защото се прави от соя, зеленчуци и семена.
Хранителна стойност (1 палачинка)
Най-много 150 калории и максимум 2 грама наситени мазнини, с 12 грама протеин. За справка, една и съща порция бургер с месо има около 230 калории, 3 пъти наситените мазнини и малко повече протеини.
Тъй като всеки обича своето ястие със спагети. Commensal спаг сос
Дори вегетарианците могат да пият своите тестени изделия или спагети от скуош (за по-смелите) с този популярен сос. Марката на известния ресторант предлага алтернатива на месния сос, с кафява леща и нарязана соя. Може да се използва като основа за лют червен пипер, скара и затопля чудесно.
Хранителна стойност (½ чаша)
80 калории, без наситени мазнини, 11% дневна стойност за натрий и 5 грама протеин. Той е по-малко богат от традиционния сос на нашите баби и също толкова добър, с фибри (3 грама на порция) като бонус.
Пастетът може да претърпи и метаморфоза: вегетарианската пастета Fontaine Santé
Основната пастета от месо или карантия, която придружава багета и сирене, се превръща във веган, като замества говеждото, свинското и/или телешкото със слънчогледови семки. Резултатът? Вкусна изненада на закуска с препечен хляб, на вечеря като гарнитура в разточена тортила или като препечен хляб на вашите бисквити като закуска.
Хранителна стойност (55 грама)
Само 100 калории, само 1 грам наситени мазнини, 12% дневна стойност за натрий и 3 грама протеин. Тази опция е по-малко солена от обичайната пастета и със сигурност по-малко мазна. Да пробвам.
Хот-дог без компромис: Ив Веге Кухня Чудовищни колбаси
Докато някои се кълнат в хамбургера си, други няма да искат да се откажат от обичайното си „хот-дог“. Така че, за да пресъздадете вегетарианско барбекю, соевите колбаси са сигурен залог. Те могат да бъдат поднесени хот-дог в препечен хляб или нарязани и добавени към тестени изделия, както ви казва стомахът.