Топ 10 Рецепта за гасене на храни 1 Кухня AZ
Горещо е, дори много горещо ... и тялото ви жадува за вода. Пия вода ? Лесно. Яжте вода? Много по-смешно, с утоляващи жаждата плодове и зеленчуци ! Природата мисли за всичко: щом настъпи лятото, плодовете и зеленчуците се пълнят с течност, за да хидратират тялото без наше знание. Още по-добре, тези шампиони по хранене съчетават високо съдържание на вода с множество витамини и хранителни вещества, гарантиращи красив кожен ефект и поддържан тонус. !
Счетоводният баланс? За утоляване на жаждата, вкусни и вкусни, плодовете и зеленчуците са еднакво добри в салати, смутита, брошета или филийки. Вземете кошницата и се насочете към пазара, за да удвоите приема на вода и да избегнете топлинния удар ... Или просто заменете захарните газирани напитки, без да се задоволявате с бутилка вода! Нарежете, оженете, смесете, изцедете и разтърсете получените идеи с топ 10 на най-утоляващите жаждата плодове и зеленчуци.
Кралят на утоляващите жаждата храни се нарича Sieur Concombre, способен леко да напълни чинията ви, за да ви хидратира по-добре. Неговите записи? Съдържание на вода до 97% за сурова краставица с пулпа ... което обяснява защо някои рецепти изискват краставицата да кърви от болка от удавяне на менюто. И краставицата не се задоволява с толкова малко: не се задоволява с хидратиране, тя крие богатство от витамин С, съкровище от калий и дажби калории, за да го превърне в съюзник на летните диети! Що се отнася до консумацията му? Хапете нарязана, кръгла или дори на кубчета вода в 100% пресни салати. Подправете сладостта му с кедрови ядки или кубчета фета, сдвоете го с домат или го нарежете на пръчици: този шампион от сурови зеленчуци е потопен в кремообразен сос за още по-утоляващ жаждата аперитив. Двоен ефект Предлага се под формата на течност, смути версия с ябълка или като замразена супа в стил гаспачо: краставицата върви чудесно с билки, кремове и аромати.
С такова име е трудно да се отрече мястото на динята на подиума за утоляване на жаждата! По-често наричана диня, с малкото си име, нейният овал, изпъстрен със зелено, прикрива плът, лека като съблазнително розово перо, съставена от 92% вода. Нарежете го на десет части, девет от тях се побират в чаша вода! Пълно последвана от своя пъпеш от пъпеш, динята осигурява витамини, хранителни вещества, не съдържа холестерол и почти никакви калории. Диня през лятото, за да ви хидратира, лесно: нарежете я на филийки и я захапете! Предпочитате ли да променяте удоволствията? Нарежете на кубчета и смесете в салата, със зелени листа и овче сирене. За приключенски го пригответе сладко и пикантно на барбекюто, в дебели пържоли, залети с балсамов оцет ... и достъпни колкото искате в пресен сок, гранита или замразени близалки, като просто залепите динени триъгълници върху пръчки, подхлъзнати във фризера !
В категорията на утоляващите жаждата зеленчуци поискайте тиквички! Красивото зелено, подобно на малкото жълто, е в състояние да хидратира през цялото лято ... и не само. Под цветния си плик тиквичките съдържат 62% напоена с вода бледа плът, разбира се, но не само: подобно на колегите си, тя е нискокалорична и богата на различни ползи. Антиоксидантите или витамините предпазват очите и се борят срещу холестерола. Звездата на южната кухня, тиквичките? И как ! Лесно за отглеждане и готвене, може да се наслаждавате както сурови, така и варени. В средата на горещата вълна заложете на нейните ефекти за утоляване на жаждата в суров вариант, като краставица: салата на кубчета, карпачо, полято с масло, пръчици за потапяне ... що се отнася до варената версия, смейте, без да броите трохите, гратени, тиани или печени пайове. Няма време ? Намалете до смути, добавете морков или решетка козе сирене и сервирайте охладено !
Малко жаден? Ухапвайки домат, сочният кръг държи главата на утоляващи жаждата храни! С 92% до 95% вода, доматът играе в двора на динята, без да се изчервява (твърде много) от малкия си размер. Литър и половина дневно изглежда ли скучно от пластмасова бутилка? Хидратирайте се с домати, красотата също има заслугата да стимулира тен и да оптимизира задържането му ... Готвенето на домати е изключително просто. Най-сложното в историята е да изберете само една рецепта! Подходящ е за всички салати, може да се нарязва на кубчета или на филийки, може да се използва в карпачо, тартар или хайвер, да се яде и разпространява ... или да оцветява сосове и гратени със своите динамитни цветове. Най-ефективният начин за зареждане с вода в горещ летен ден? Нарязаният на четвъртинки домат и пълната му плът, поднесени просто на кубчета сирене и пресни билки.