Топ 10 предимства на SUPERNUTRITION годжи бери
Годжи бери е много популярен в традиционната китайска медицина. В Азия се използва в супи и билкови чайове, защото е натоварен с ползи за здравето.
Леко сладко и малко кисело, годжи бери често се яде изсушени като червена боровинка или стафида. В края на лятото се излага на слънце, за да се продаде като сушен плод.
Дали този внезапен скок на популярност прави годжи бери a суперхрана ? Ето 10 причини да добавите годжи плодове към вашата диета и как да ги ядете.
Хранителна стойност
Годжи бери са отличен източник на витамини и минерали. 20 грама сушени годжи плодове (около 3 супени лъжици) съдържат:
- Калории: 64
- Въглехидратиs: 14g
- Влакна: 1g
- Протеин: 3g
- Липиди: 0.40g
Годжи бери са по-богати на протеин от повечето други плодове. 3 супени лъжици съдържат около 10 милиграма витамин С или около 10% ежедневни нужди. Има още желязо, магнезий, мед, витамин А и цинк. Каротеноидите, които придават този красив оранжево-червен цвят, особено зеаксантин, предлагат полезни свойства за вашето здраве.
1 Помага при отслабване
Годжи плодовете са с ниско съдържание на калории и много богати на хранителни вещества, те много лесно могат да бъдат добавени към вашата диета, ако искате да отслабнете.
Гликемичният индекс годжи бери е доста ниско (25), за да насърчите загубата на тегло, трябва да ограничите консумацията на храни с висок гликемичен индекс. Когато ядете сладка храна, нивата на кръвната захар се повишават, тялото ви трябва да направи инсулин за възстановяване на нормалната кръвна захар.
Инсулинът е хормон, произвеждан от панкреаса и насърчава съхранението на мазнини и триглицериди. Колкото по-малко инсулин отделя тялото ви, толкова по-лесно е да отслабнете.
Годжи бери са чудесна закуска, когато сте гладни. Проучване показа, че яденето на една порция годжи плодове на ден може да доведе до отслабване. Хората от контролната група са имали значително намаляване на коремна мазнина.
2 Подобрява зрението
Годжи плодовете предпазват очите срещу някои свързани с възрастта заболявания като дегенерация на макулата. Поради високото съдържание на зеаксантин, мощен антиоксидант, годжи плодовете са естествено лекарство за поддържане на добро здраве на очите.
Доказано е, че консумирането на тези сушени плодове за 3 месеца повишава концентрацията на лутеин и зеаксантин. Тези антиоксиданти забавят прогресията на загубата на зрение при възрастни хора.
Лутеинът и зеаксантинът предпазват очите ви от увреждане UV лъчи, свободни радикали и оксидативен стрес.
3 Предпазва кожата
Каротеноидите са естествени пигменти които придават жълт, червен или оранжев цвят на плодовете и зеленчуците. Тези антиоксиданти насърчават здравата кожа и се борят с рака на кожата.
Смята се, че сокът от годжи бери е особено ефективен за защита на кожата ви от увреждане от ултравиолетовите лъчи. Лекът преди да отидете на почивка осигурява допълнителна защита на тялото ви от вредното въздействие на слънцето.
Високото съдържание на антиоксиданти повишава защитата срещу свободни радикали причинени от слънцето, причиняващо рак на кожата.
Слънцето е от съществено значение за покриване на нуждите ви от витамин D. Излизайте за 20 минути всеки ден, без слънцезащита.
4 Повишава енергията и настроението
Годжи бери са богати на витамини В и С, които се борят срещу разстройствата набезпокойство. Редовната консумация на сок от годжи бери подобрява настроението и благосъстоянието.
15-дневно проучване установи, че консумацията на сок от годжи бери повишава чувството за благополучие, спортни постижения и качество на съня при участниците.