ТОП 10 ниски FODMAP рецепти

Ниската FODMAP диета е едно от най-новите открития в света на храненето и обещава да подобри качеството на живот на хората с IBS (синдром на раздразнените черва). За разлика от много модни диети, това е реално решение за по-добро управление на симптомите. На пръв поглед може да изглежда много технично и сложно (FODMAP означава Fподлежащ на промяна, Олигозахариди, дизохариди, Монозахариди И олиоли), защото трябва да се избягват няколко храни. С необходимата подкрепа е възможно не само да намалите симптомите, свързани с IBS, но и да се влюбите отново в храната. Ето нашия избор от нашите 10 любими рецепти с нисък FODMAP ... няма да повярвате на очите си, че изглеждат толкова добре!

# 10 - Бананов хляб без няколко алергена

рецепти

Бананов хляб без няколко алергена

При диетата с ниско съдържание на FODMAP, както и при безглутеновата диета, пшеницата, ечемикът, ръжта и тритикале се отстраняват, но по различни причини. Вместо да искате да премахнете глутена (протеин), както се прави с цьолиакия, диетата с ниско съдържание на FODMAP намалява въглехидратите, открити в някои зърнени храни, които могат да причинят стомашно-чревни симптоми. Това е важно да се помни, тъй като не всички без глутен са задължително с ниско съдържание на FODMAP. Този пример за бананов хляб без глутен е добра алтернатива, защото и той не съдържа FODMAP! Освен това е мек, вкусен и без няколко алергена, за да отговаря на вашите специфични нужди. Той също е веган!