Топ 10 любими ястия на французите, онези, които; бихме искали да ядем Топито всеки ден

Книгата "100-те любими ястия на французите" се опитва да постигне най-трудната част: класификация на любимите ни рецепти. Авторът на книгата, журналистът Лесли Гогойс, разчита на две проучвания, проведени от TNS Sofres, за да постигне тази ULTIMATE класация. Тъй като обичаме да се храним добре в Топито, ние сме склонни да се съгласим с тази класация и бихме могли да ви кажем, че вече сме гладни.

които

  1. Патешки гърди
    Magret е ЛЮБИМОТО ястие на французите. Изсушени, розе, на скара, пушени, мариновани, сурови, можем да ядем Магрет сутрин, обед и вечер, ако е необходимо. Според някои източници този начин на приготвяне на патица датира само от 60-те години на миналия век. Снимки (CC BY 3.0): PierreSelim
  2. Миди и пържени картофи
    С 19 000 км брегова линия във Франция, очевидно харесваме морски дарове (а също и картофи), така че комбинацията от двете е непременно успешна. Кредити за снимки (CC BY-SA 2.0): Денис и Ейми Джонес
  3. Кус-кус
    Кой каза, че френският е сектант, това не е наред! Франция е на кръстопътя на световните култури, работи и за гастрономията. Кредити за снимки (CC BY-SA 3.0): Arnaud 25
  4. Телешка яхния
    Не, сосът Бланкет не е обикновен буркан със сметана, който разливате върху месото. Това е вкусна комбинация от руф, вода за готвене, яйчни жълтъци и малко сметана. Освен че е добър, той е почти лек !