Тонизиращи напитки за края на лятото

Автор: CAPITAL/Дата на публикуване: 09.09.2013 22:09

добавете тонизираща

Партито продължава. Краят на лятото е близо, но въпреки обилните дъждове, все още можем да се насладим на хубаво парче топло време и хладни празнични коктейли.

Тонизиращата вода е напитка, която често се пренебрегва в коктейлите и рядко се пие като такава. Специалният му вкус води началото си преди векове в тропиците, по-точно в Африка и Южна Азия, където е бил използван за лечение на ендемични заболявания. Компонентът, който му придава този горчив вкус, е хининът, който е добавен за предотвратяване на малария и се счита за първото съвременно лекарство. Европейците използват това вещество, разредено във вода, от 17-ти век. Век по-късно обаче британските войници в тропиците откриват, че наркотикът е много по-приятен в комбинация със сода, захар и джин. И така се роди тонизиращият джин.
Днес тонизиращата вода е твърде слаба за борба с маларията (градска легенда казва, че трябва да изпиете около два литра веднъж, за да работите), но тонизиращите коктейли са достатъчно популярни, за да подкрепят процъфтяващата световна индустрия. Тонизиращата вода се смесва с всяка "бяла" спиртна напитка, но тонизиращите коктейли с джин или водка са най-много ценени.

3 бързи тонизиращи коктейла

Една мярка джин и половин доза шок ликьор се смесват с лед във висока чаша. След това добавете тонизираща вода и резен лимон.

Смесете мярка водка и половин мярка ликьор от кайсии с лед в голяма чаша и след това добавете тонизираща вода и парче портокал.