Толкова протеини има в ядките
Преди ядките имаха лоша репутация и се казваше, че са твърде мазни и калорични за здравословна диета. Тази картина обаче се обърна. Сега се разглеждат ядки важна част от здравословното хранене и това е отчасти заради нейното повишено съдържание на протеин. Какво всъщност са протеините, кои ядки съдържат много протеини и кои са по-малко, ще научите в тази публикация в блога.
Какво всъщност са протеините?
Протеините, известни още като протеини, са от съществено значение за организма, защото те са необходими за много функции. Те включват клетъчната структура на косата, кожата и ноктите, имунната система, образуването на ензими и хормони, транспорта на кислород и мазнини и образуването на антитела. Така че, както виждате, тялото се нуждае от протеини.
Протеините се намират в растителни, но също така и в животински храни. Растителните протеини, като бобови растения, зърнени храни, плодове, зеленчуци и разбира се ядки, имат предимството да бъдат допълнителни микроелементи като витамини и микроелементи.
Защо ядките са толкова здравословни?
Ядките са отлични доставчици на хранителни вещества - те не само ни осигуряват здравословни мазнини, но също така осигуряват много витамини, минерали и микроелементи. Следователно те не трябва да липсват в нито един хранителен план.
Така те не се грижат само за един отлично представяне на мозъка, но също така допринасят за един здрава сърдечно-съдова система както и един силна имунна система в.
Колко протеини има в ядките?
Както вече разбрахме, ядките съдържат важни веган протеини. Тъй като всяка ядка е различна, количеството протеин в различните ядки не винаги е еднакво.
Ядките са едно здравословен веган протеинов източник. Особено голямо количество протеини съдържат фъстъците и бадемите. Фъстъците съдържат почти една трета протеин на 100g. Следователно двете ядки са отлични растителни източници на протеин, които лесно можете да включите в диетата си. Използвайте ги като заливка за вашата каша Verival, например.
Пеканът и макадамията, от друга страна, нямат толкова високо съдържание на протеини. Само по-малко от една десета от ядките се състоят от протеини.
| ядка | Протеин на 100гр |
| бадем | 24,0 g |
| лешник | 16,3 g |
| орех | 16,1 g |
| Кашу | 21,0 g |
| фъстък | 29,8 g |
| Макадамия | 8,8 g |
| бразилски орех | 17,0 g |
| Пекан | 9,3 g |
Кашуто като веган протеинов източник
Кашуто, като истинска суперхрана, е отличен веган протеинов източник и е подходящ идеален за любители на спорта. Кашуто съдържа 21 g протеин на 100 g и е незаменима част от здравословната и хранителна диета. Включените аминокиселини не само помагат за изграждането и поддържането на мускулите, но и изпълняват другите жизненоважни задачи. Например те са съществени градивни елементи за развитието и обновяването на клетките и тъканите.
Изграждане на мускули благодарение на фъстъците
Фъстъците са популярен вегетариански източник на протеини, особено за хора с предимно растителна диета - не напразно, тъй като при съдържание на протеини от 24% дори надвишава единия или другия животински източник и следователно е идеален за Подкрепа за изграждане на мускули.
Хранителни стойности и хранителни вещества на фъстъците
Бадемът като източник на протеин
Без значение дали са кафяви, бланширани, печени, като трески, люспи или като цяло. Бадемите са популярни сред мнозина със сладкия си, мек вкус. Многофункционалната с голям ефект е толкова известна, защото тя е такава съдържа много важни хранителни вещества. Само една шепа бадеми съдържа 6 грама протеин.
Лешникът и неговата биостойност
Лешниците имат съдържание на протеин 16,3 g на 100 g. Това е особено интересно за веганска и вегетарианска диета. Колко добре протеинът се абсорбира или използва, може да се определи с помощта на Био-стойност да бъдат измерени. Колкото по-висока е стойността, толкова по-добре. The Лешникът има стойност 50, Овесените ядки в сравнение имат стойност 64.