Токсичното замърсяване на опаковките на храните е притеснително - Doctissimo
Картонени кутии, кутии, торби ... Тези опаковки, които съдържат и транспортират храната ни, са обект на спорове: те съдържат токсични вещества, които достигат до храната. Макар и опасно за здравето, това токсично замърсяване все още не поражда никакви специфични разпоредби. Doctissimo прави равносметка с вас.
Какви са токсичните вещества, намиращи се в опаковките на храните ?
Токсичното замърсяване на храната идва от минерални масла присъства в опаковката на храните. В действителност, минерални масла са открити в няколко потребителски храни. През 2015 г. неправителствената организация Foodwatch откри масла, получени от въглеводороди в тестени изделия, леща, зърнени храни, бисквитки или ориз след проучване на 42 много популярни потребителски продукта във Франция, закупени в различни хипермаркети. През 2016 г. проучване на същата неправителствена организация показа, че в тях присъстват следи от минерални въглеводороди няколко шоколадови продукта, включително известните Kinder барове и Fioretto Nougats Minis от Lindt.
Много хранителни продукти съдържат тези токсични вещества, получени от нефт. Най-опасните са ароматни минерални маслени въглеводороди, наречени MOAH (минерални маслени ароматни въглеводороди), заподозрени като канцерогенни и мутагенни (те могат да увредят ДНК). Наситени въглеводороди, наречени MOSH може да се натрупва в човешката тъкан и да причини неблагоприятни ефекти върху черния дроб. Децата ще бъдат особено изложени на този риск.
Откъде идват ?
Според Foodwatch има няколко канала за токсично замърсяване. В случай на замърсяване на киндер баровете със следи от минерални въглеводороди, торби от юта използвани за транспортиране на какаови зърна, обработени с минерални масла, ще бъдат включени - или хартиени опаковки които съдържат токсични мастила на основата на минерално масло. Друг източник на токсично замърсяване: рециклиран картон, картон, който не е рециклиран, но замърсен от външната среда, както и остатъците от смазочни продукти от машините по време на производството. „Рециклираната опаковка въпреки това остава един от основните източници на замърсяване“, казва неправителствената организация, което го обяснява с натрупването на мастила и други вещества като разтворители.