Токсично, но годно за консумация вълнуващо приключение с Cityfood CityFood

Звучи страшно и наистина е така, когато храната е едновременно годна за консумация и токсична. Как е възможно всичко това? Има растения и животни, чиито само определени части са годни за консумация и трябва да се внимава много при тяхното приготвяне, за да се гарантира, че процесът на готвене се извършва правилно и че се използват само ядливите части. Cityfood кани своите скъпи читатели на вълнуващо приключение тази седмица, ние сме на опашка с някои опасни съставки. Следете, за да разберете какво прави тези специалитети опасни.

годно

Фугу
Няма много голям шанс унгарец да се срещне с пухена риба, но не е зле да се знае за нейните опасности. Японската риба пуфър със сигурност е изключително токсична, един екземпляр може да убие до тридесет души. Частите на тялото на животно съдържат вещество, което парализира човешката нервна система, което води до дишане, сърдечен ритъм и евентуална смърт. Само храна от чисто рибено месо, която никой не може да направи, обаче изисква специално разрешение и дългогодишна практика. Освен това уловът, направен от него, е много скъп, тъй като е истински специалитет.

Аки
Това е специален плод, толкова популярен в Ямайка, че също е избран за техен национален плод. Изключително токсичен, може да причини кома от неузрели плодове, да причини много тежко отравяне на стомаха и дори да бъде фатално, ако ядем плод в неподходящо състояние. Когато обаче е напълно узрял и се отвори сам, може да се консумира без риск.