Токсични вещества, замразени марки, които трябва да избягвате!

Замразените храни са най-замърсени

За вашето здраве "Яжте по 5 плода и зеленчука на ден". Със сигурност, но не и всякакви! Министерството на здравеопазването може би трябва да добави в своя лайтмотив, че би било също толкова добре да се провери състав консумирани плодове и зеленчуци.

токсични

Всъщност в Брой септември 2018г, списанието 60 милиона съдружници предупреждава срещу някои марки консервирани или замразени плодове и зеленчуци, които за някои съдържат висока концентрация на пестициди или ендокринни разрушители.

Като цяло асоциацията на потребителите анализира 134 справки за замразени плодове и зеленчуци.

По-точно, 8 семейства плодове и зеленчуци, органични или конвенционални, пресни, замразени или консервирани "са пречесани: зелен фасул, грах, гъби, моркови, домати, малини, кайсии или дори ананаси.

След анализите констатацията е ясна: замразените храни ще бъдат по-замърсени от пестициди, отколкото техните пресни версии. И с добра причина плодовете и зеленчуците са такива замразени веднага след прибиране на реколтата. Въпреки че тази практика позволява на храните да запазят своите хранителни качества, тя предотвратява естествена деградация първоначално присъстващи химикали.