Тоящите вещества противодействат на метаболизма и загубата на тегло

Тоящите вещества се намират като добавки в множество храни и противодействат на метаболизма и загубата на тегло

метаболизма

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

Гърбът на опаковката за храна се чете като енциклопедия - ще намерите загадъчни термини до неразбираеми формулировки и между тях, може би дума, която звучи познато. С късмет. И предварителни знания. Защото храната отдавна е пълна с добавки. Подобрители на вкуса. Удължители на срока на годност. Захар. Всичко това е добре замаскирано зад неизвестни технически термини. Това включва съзвездия от букви като AGE, глутамат или умами - всички те могат да бъдат обобщени под надредените мачтни вещества. Това се отнася до добавки, които се намесват в организма, инхибират метаболизма и дори насърчават заболявания като диабет.

Материали за угояване: От тук идва терминологията и как те влияят на метаболизма

Тонещите вещества описват различни добавки, с които храните се обогатяват за по-дълъг срок на годност, по-силен вкус или по-малко захар. Хранителният експерт и автор Голо Уиланд също е написал книга за това и е анализирал ефектите на угояващите вещества в организма - защото доста добавки и тяхното влияние могат да бъдат обобщени в тази супергрупа. Това се отнася до вещества, които не се консумират от организма след хранене, но мигрират директно в мастните натрупвания - това води до затлъстяване в дългосрочен план.

Уиланд е открил, че абсорбираната енергия не се използва за процесите в тялото, а вместо това се съхранява. Това не само стимулира апетита и противодейства на изгарянето на мазнини, но също така може да има дългосрочен отрицателен ефект върху инсулиновия баланс.

Първоначално терминът всъщност идва от угояване на животни, с което това влияние е съпоставимо - само че хората се угояват и гарантират, че напълняват в дългосрочен план поради неправилната диета. Разбира се, добавките се намират главно в готови продукти и заведения за бързо хранене, но различни методи на приготвяне също могат да подпомогнат формирането на тези противници.

Отслабнете: Тези угояващи вещества имат отрицателен ефект върху тялото и теглото

AGE е съкращението за Advanced Glycation Endproducts, което описва реакцията на храната по време на приготвянето. При печене на скара, пържене или пържене, захарта се свързва с протеини или мазнини и получава изпечения ефект, който е особено вкусен за много хора. За тялото обаче е всичко друго, но не и здравословно: насърчава възпалението в организма и има отрицателен ефект върху производството на колаген - това води до бръчки и целулит в дългосрочен план.

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

Глутамат

Глутаматът е скрита съставка в храната - покрита с псевдоними като E620, екстракт от пивна мъст или мая. Повишава апетита и противодейства на ефекта на ситост. В резултат на това е доказано, че ядете повече, ако е добавено хранене с това угояващо вещество. Всъщност това е класически подобрител на вкуса, който се намира най-вече в удобните храни.

Глюкоза

Глюкозата обикновено е здравословна и дава на тялото необходимата енергия, но в неправилен състав може да бъде и вредна за теглото. За разлика от богатия хляб или картофи, чипс и ко. Не съдържат достатъчно вода, така че глюкозата да се превърне в угояващото вещество фруктоза и нивото на кръвната захар - за което е известно, че причинява глад и действа срещу изгарянето на мазнини - се увеличава.

подсладител

Подсладителите са голямо недоразумение в храненето - всъщност те би трябвало да пестят калории и захар, но от друга страна все пак причиняват наддаване на тегло. Защо? Стартирате процеси, които насърчават желанието за истинска захар и нивото на кръвната захар също може да се повиши ненужно в резултат на тази алтернатива. Според HR-TV някои подсладители, които също могат да се намерят в храната, се използват дори за угояване на селскостопански животни.

Материали за мачта втора ръка - по този начин ние несъзнателно абсорбираме добавките

Дори ако обърнете внимание на прясна диета без добавки, угояващите вещества могат да се промъкнат в собственото ви тяло - чрез месо, което също могат да съдържат усилвателите на теглото. Тъй като селскостопанските животни всъщност се хранят с определени добавки, за да получат възможно най-бързо тегло възможно най-бързо. Тези вещества се предават на човешкото тяло чрез месото и там също могат да увеличат теглото си. Голям проблем в този случай е, разбира се, фабричното земеделие, което има за цел единствено бързо да подготви животните за клане. Какво можете да направите по въпроса: По-добре е да разчитате на регионални компании, да се занимавате с месото си и да се питате откъде наистина идва.

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки