Тофус бурито със салата от авокадо - диетична рецепта за диабетици - МСД
Тофус бурито със салата от авокадо
ТОФУС БУРИТО С САЛАТА АВОКАДО
Съставки За 4 човека
[числата в квадратни скоби се отнасят до количеството на една доза]

Бурито
- 4 [1 брой] пълнозърнеста тортила/обвивка
- 120 g [30 g] тофу
- 200 г [50 г] маракуя домати
- 1 супена лъжица [1 кафена лъжица] соев сос
- 4 супени лъжици [20 g] варен червен боб (консервиран)
- 4 супени лъжици [20 г] задушена сладка царевица
- 4 супени лъжици кафяв ориз на пара - 40 g [10 g] сух ориз преди приготвяне
- 2-3 скилидки счукан чесън
- 1 чаена лъжичка смлян кимион
- 1 чаена лъжичка къри на прах
- Шипка сол