Тофу с леко кокосово мляко и фъстъчен сос - Причина и лакомия
Рецептата прави 2 порции, по 1 1/4 чаша всяка.
Съставки за сос
Този лек кокосово мляко и сос от фъстъчено тофу е божествен. Наистина, това е рецепта, която е едновременно екзотична и сърдечна. Кремообразен, вкусен сос, който е половината калории от оригиналната рецепта, който би съдържал оригинално фъстъчено масло (не на прах) и нелеко кокосово мляко. Голяма икономия на калории без загуба на вкус! Бинго.
Витамини, витамини, витамини
Не разбирам защо хората приемат добавки с витамин С. Това е най-лесният за консумация витамин! Вижте колко една порция от тази рецепта осигурява 3 пъти препоръчителната дневна доза за обикновена жена.
Леко кокосово мляко
Лекото кокосово мляко се продава консервирано в същия отдел като обикновеното кокосово мляко. Съдържа:
- 8g мазнини на чаша vs 14g за редовно кокосово мляко
- 80 калории на 1/2 чаша срещу 140 за редовно кокосово мляко
PB2 фъстъчено масло на прах
Прахообразното фъстъчено масло е основно в моята килера. Не само е естествено, но е и по-гладко, след като се разреди, от естественото масло в бурканче, което е много засищащо и залепва в устата. Като допълнителен бонус, производственият процес на този прах премахва голяма част от мазнините, които обикновено се съдържат в фъстъченото масло, което го прави значително по-нискокалорична алтернатива. И накрая, фактът, че това е прах, позволява създаването на множество интересни рецепти.