Тофу е най-добрият източник на протеин, но е опасен

The тофу не е това за вегетарианците това няма да наруши хормоните ви и със сигурност няма да ви убие. Поставих рамката на тази статия, защото в интернет можете да прочетете всичко и всичко за соята и голямата опасност, която тя представлява за човечеството ...

Тофу се получава чрез подсирване на соево мляко, свързано с коагулиращ агент. Съдържа 8 g пълноценен протеин на 100 g, това е единствената растителна храна, която може да замести напълно животински протеин, тъй като съдържа всички основни аминокиселини. Струва между 6 и 8 евро за килограм, което го прави източник на протеин много евтино. С по-малко от 100 kcal, тофу е сравнително интересен от хранителна гледна точка.

Тофуто е безвкусно и текстурата ще притеснява някои хора. Въпреки това тофуто е отлично.

най-добрият

Нека атакуваме получените идеи: соята е опасна за здравето? Не, оттогава се консумира над 9000 години без недостатъци. Тъй като природата прави нещата добре (поне преди индустриалната епоха), когато нещо е било опасно или токсично, нашите предци не го яде, логично (вече не можем да кажем същото със съвременните заведения за бързо хранене).