Точните храни за списание за здравето на холестерола
За да намалите нивото на холестерола, е от съществено значение да промените диетата си. Как да се храним по различен начин, без да се чувстваме на диета? Съвети от д-р Жан-Мишел Коен, диетолог.
Всеки, който има твърде много холестерол, е получил един и същ съвет: „Коригирайте диетата си“. Това наистина е от съществено значение и първото лечение е диетата. По-лесно да се каже, отколкото да се направи! Какво да ядем, колко пъти седмично, в какви количества ?
Диетата влияе върху нивата на холестерола
Обезсърчени или дори раздразнени от това, което вече си представят като ограничения, някои хора бързо стигат до извода, че храната има малък ефект върху нивата на холестерола им.
„Екзогенният дял на храната е от 20 до 30%, това не е най-важната част, признава д-р Жан-Мишел Коен. Можете обаче да премахнете приема на холестерол от храната. И успейте да намалите общото си ниво на холестерол. "
Добри превантивни хранителни навици
Специалистът се стреми да открие най-големите грешки, за да изготви поносим план за действие. „Ако режимът е ефективен, в наш интерес е да го продължим; ако е умерено ефективен, лекарят ще обмисли предписването на лекарства ", оценява той.
Има добри хранителни навици, които всеки може да възприеме, защото макар да помагат за понижаване на холестерола на тези, които имат твърде много, това са и добри начини за предотвратяване и контрол.
Хранителната пирамида против холестерол
Семейство по семейство храна, ето хранителната пирамида на Националната програма за здравословно хранене (PNNS), адаптирана към диетата срещу холестерола.
- Захари и сладки продукти:ограничете консумацията им
Отдавайте предпочитание на домашно приготвени сладкиши, приготвени с маргарини или продукти без мазнини като меденки.
- Мазнини: елиминирайте тези от животински произход
Диетата за понижаване на холестерола изисква „елиминиране на мазнините от животински произход, особено млечните. Това е доста лесно, защото можете да готвите и да готвите в олио ", успокоява д-р Жан-Мишел Коен.
Комбинирайте маслини за готвене, маслини, рапица, орехи за сурови, защото маслата, богати на наситени мастни киселини (палма, копра, фъстъци) са склонни да се превръщат в холестерол.