Точните храни за диабет 1 и 2
По този начин диабетиците избягват усложнения от яденето на грешни храни и в същото време предотвратяват възможни сърдечно-съдови заболявания
Рибите с високо съдържание на мазнини като сьомга и сардини, но също така херинга, аншоа и скумрия са не само добри източници на висококачествен протеин. Преди всичко те съдържат омега-3 мазнини, които насърчават здравето, т.е. намаляване на рисковите фактори за сърдечни заболявания и инсулт.
Зелените зеленчуци са не само нискокалорични, но преди всичко богати на хранителни вещества и антиоксиданти. Те се огъват i.a. дегенерация на макулата и катаракта, които са често срещани усложнения на диабета.
Канелата е не само много популярна като коледна подправка, но проучванията показват, че тя помага и за контрол на нивата на кръвната захар. Той също така намалява чувствителността към инсулин и помага за подобряване на нивата на холестерола и триглицеридите при диабетици тип 2.
Освен че се чувстват пълноценни, яйцата подобряват рисковите фактори за сърдечни заболявания, насърчават контрола на кръвната захар и защитават здравето на очите.
Семената от чиа са с високо съдържание на фибри и въпреки това ниско съдържание на усвоими въглехидрати. Те също така понижават кръвното налягане и предотвратяват възпалението.
Куркумата съдържа куркумин, предпазва от сърдечни и бъбречни заболявания и помага за намаляване на нивата на кръвната захар.
Гръцкото кисело мляко също помага да се контролират нивата на кръвната захар, вероятно благодарение на съдържащите се в него пробиотици. Доказано е, че редовната му консумация може да доведе до загуба на тегло и подобрен телесен състав, особено при хора с диабет тип 2.
Ябълковият оцет има много ползи за здравето. Доказано е, че подобрява чувствителността към инсулин и намалява нивото на кръвната захар на гладно. Той също така осигурява дълготрайно чувство на ситост и забавя изпразването на стомаха.
Чесънът не е чаша чай на всеки, но многобройни проучвания показват, че той има впечатляващи ползи за здравето. Той намалява възпалението, кръвната захар и LDL холестерола при хора с диабет тип 2 и е ефективен при понижаване на кръвното налягане.
Тиквата е един от най-здравословните зеленчуци наоколо. По-специално видовете зимни тикви съдържат много лутеин и зеаксантин, които предпазват от катаракта и дегенерация на макулата.