Точният момент за вземане на prot; ines - МУСКУЛА
Musqle.com Екип
Ползите от протеиновите и/или аминокиселинните напитки са доказани от толкова много научни изследвания, че е безопасно да се каже, че протеиновите добавки имат своето място в храненето на културистите.
За разлика от това, времето на поглъщане на протеини е много по-малко проучено. В тази статия ще се опитаме да обобщим настоящите познания в тази област и да направим някои изводи.
Основни съображения: на гладно или след хранене ?
Не толкова отдавна преобладаващото мнение сред треньорите в много спортове смяташе, че е по-добре, ако не е важно, да се пости по време на тренировка. Мотивите бяха следните: храносмилането е енергоемък процес; тялото трябва да си почива, за да се смила правилно, а храносмилателният тракт трябва да се напоява добре, за да функционира правилно. Физическата активност мобилизира кръвта и енергията и ги насочва към други части на тялото (мускулите) и следователно трябва да се извършва на гладно.
От друга страна, енергийните добавки са на пазара от десетилетия и дори предшестват появата на пазара на хранителни добавки. Спортистите приемаха захар за бързо зареждане с енергия.
Повечето от нас са запознати с онази типична умора, която възниква след голямо хранене. Нищо чудно, че повечето работливи хора (като холандците или германците) имат само салати или сандвичи за обяд. Тежките ястия се сервират само вечер или през почивните дни. В страни като Франция, където обилните закуски са част от националната идентичност, обикновено отделяме време на масата (за да не се върнем на работа веднага след храненето).
Това е едно нещо, което трябва да имате предвид. Храненето преди тренировка може да не е лоша идея, но не трябва да е тежко хранене, което да компрометира тренировките и да не се усвоява правилно. В противен случай рискувате язвена болест и ще качите малко мускули.
Защо питие след тренировка ?
Теорията за пиенето на напитки след тренировка се основава на два установени факта: Първо, приемът на протеини води до синтез на мускулни протеини (анаболен ефект) - дори без тренировка за съпротива (въпреки че в този случай се случва в много по-малка степен) и второ, тренировките за устойчивост увеличават скоростта на протеинов синтез.
Първите експерименти около усилията за резистентност измерват скоростта на протеинов синтез непосредствено след тренировка, което е логично, ако искаме да избегнем възможни грешки и смущения (диета, начин на живот на участниците в изследването и т.н.). Тъй като тези експерименти установиха значително увеличаване на синтеза на протеини след физическо натоварване, спортният свят прие правилото за приемане на протеин възможно най-скоро след тренировка.