Точка 23; Здравословно хранене за здрави студенти - парламентарна група на CDU Шлезвиг Холщайн
Настоящото предложение на коалиционните групи разглежда сложен въпрос и социално предизвикателство:
Как може да бъде възможно да се запознаят хората със здравословна диета и как да развиете здравословно хранително поведение от придобитите знания и дори отношение, което продължава цял живот? На добър немски: Как хората от Шлезвиг-Холщайн стават убедени, че ядат плодове и зеленчуци, които също пият чаша мляко всеки ден?
Отговорът всъщност би бил много прост, защото доброто е толкова близо. Според девиза „Една ябълка на ден държи лекаря далеч”, ежедневната почивка ябълка и дневната чаша мляко биха могли да решат проблема. Ако ние хората бихме се придържали към него.
Реалността на живота е - поне в големи части от обществото - различна и последиците са очевидни:
Заедно с липсата на упражнения, все повече хора наднормено тегло в хода на живота си и страдат от последствията. Не във всяка къща има купа пресни плодове и когато погледнете в хладилника, няма да намерите запас от мляко във всяко домакинство с деца.
Защо така? Дори познанията за здравословното хранене все още да са налице, на практика все още липсват. Представената ни гама от хранителни стоки просто стана толкова объркваща, че след покупка в супермаркета нов продукт се озовава в количката. Рекламата успя да опакова продуктите привлекателно или да ги обогати с допълнителни предимства с висока стойност, които трудно можем да устоим на това изкушение. Отиването до супермаркета е станало толкова привлекателно, че често е част от ежедневния ритуал. Животът "от ръка на уста" в истинския смисъл на думата е по-модерен от това да държиш нещата на склад.
Така растат децата днес. Навиците се отпечатват в ранното детство.
Яжте навсякъде и по всяко време. Децата се учат от примера на своите родители. В ръка има хлябът, напитката с плодов сок в цветни, удобни за деца опаковки и отпечатък „с много калций“ и малко сладка изненада в зоната на хленчене на касата. Кой все още посяга към ябълката или халба мляко у дома?
Хранителното поведение се оформя в ранното детство и остава за цял живот. „Това, което Ханс не научава, Ханс никога не научава“ е особено вярно за нашите хранителни навици. И тогава детето идва на училище и сега ние идваме с нашите открития относно здравословното хранене и казваме: училището трябва да го поправи. Тук трябва да се научим на добро хранително поведение, тук искаме да признаем неправомерното поведение и да противодействаме на нарушеното хранително поведение като превантивна мярка. Убеден съм, че това е много важен подход, защото здравословното хранително поведение е едно от основните умения на всеки човек, като четене и писане.
И тъй като знаем последиците и разходите от различни форми на недохранване, трябва да направим всичко възможно, за да гарантираме, че хората в нашата страна са не само най-щастливите, но и тези, които се хранят здравословно.
Вече се случи много: обучението на потребителите е част от учебната програма, а здравословното хранене е част от уроците по HSU в началното училище. През настоящата учебна година програмата на ЕС за хранене в училищата бе подновена и се използва в 126 училища у нас. Два пъти седмично тези училища получават безплатни плодове и зеленчуци, които да раздадат на децата. С проекта е свързано възлагането на образователна подкрепа. Децата научават нещо за произхода на храната, посещават ферма като част от проекта и заедно приготвят закуската си.
Ако успее, проектът може да спомогне за подобряване на оценката на храната. И точно това е вторият аспект на проекта, освен стремеж към здравословно хранително поведение. Само онези, които се занимават с производството и произхода на храните, развиват разбирането му и обикновено се отнасят с уважение към нашите средства за живот. С нашето заявление ние молим държавното правителство да оцени резултатите от моделния опит на училищната програма на ЕС, така че да могат да се направят допълнителни стъпки за здравословно хранене в училищата, както е обещано в коалиционното споразумение. Ето защо моля за вашето одобрение на нашето заявление. В хода на развитието към целодневните училища голяма част от храненията се провеждат в училището и на този етап не можем да избегнем подкрепата на родителската отговорност.
Ние отхвърляме заявлението за AfD, тъй като от наша гледна точка проблемът не се решава чрез предоставяне на допълнителни финансови ресурси. Училищата, които са кандидатствали за проекта за плодове в училище, могат да бъдат обслужвани. Сега трябва да направим допълнителни заключения след опита от учебната година и след това да върнем темата на дневен ред.