Калориите са едни и същи, ако искате да отслабнете, можете да ядете това, което е вкусно. Отслабнете и диети YaaCool

Бостън, Масачузетс, САЩ. Калорията е калория - независимо дали идва от въглехидрати, протеини или мазнини. Американски изследователи доказаха това в проучване с хора с наднормено тегло.

Ако искате да отслабнете, можете да ядете всичко - ако само намалите общото енергийно съдържание на храната.

Това ли е краят на "ниско съдържание на въглехидрати"? Според американски учени диетата с ниско съдържание на въглехидрати или ниско съдържание на мазнини не е ефективно средство за отслабване: определящ е само броят на калориите. Ако искате да отслабнете, това е два пъти по-трудно: Не просто трябва да се откажете от много вкусотии - първо трябва да вземете решение за правилната диета. Дълго време мазнините се смятаха за угояващи номер 1, но през последните години въглехидратите станаха

получи подобно отрицателно изображение. Много звезди като актьора Хю Джакман се кълнат в „ниско съдържание на въглехидрати“ (ниско съдържание на въглехидрати) и виждат това като причина за перфектните си тела. Ново проучване от САЩ сега ще доведе до ново недоумение сред хората, които се хранят: Изследователи от Харвардското училище за обществено здраве в Бостън искат да разберат, че няма значение какво ядете: само броят на калориите има значение!

За своето проучване (публикувано в: "New England Journal of Medicine", том 360, № 9) учените, ръководени от Франк М. Сакс, са разделили 811 лица с наднормено тегло и затлъстяване (40 процента от тях мъже), т.е. тези с ИТМ

е по-висока от 25, на случаен принцип в четири диетични групи: Всяка група е яла различна диета, разликите са в състава на трите основни хранителни вещества въглехидрати, протеини и мазнини:

1-ва група: 20 процента мазнини, 15 процента протеини, 65 процента въглехидрати
2-ра група: 20 процента мазнини, 25 процента протеини, 55 процента въглехидрати
3-та група: 40 процента мазнини, 15 процента протеини, 45 процента въглехидрати
4-та група: 40 процента мазнини, 25 процента протеини, 35 процента въглехидрати

Следното се отнасяше за всички форми на хранене: имаше много ненаситени мастни киселини, пълнозърнести продукти, плодове и зеленчуци. Всеки участник в проучването намалява количеството (обичайно) погълнати калории със 750 килокалории, но никога не яде и не пие по-малко от 1200 до 2400 килокалории. Участниците се срещаха редовно за групови сесии, но нямаше контакт между отделните диетични групи. Всички водят записи за приема на храна. Освен това всеки участник получи препоръка, че трябва да марширува по-бързо поне един час и половина седмично.

Шест килограма (седем процента от общата им маса) - това е теглото, което хората от 30 до 70 години с наднормено тегло са загубили средно през първата половина на годината след започване на обучението си. И дори ако 80 процента от участниците в теста, които са стигнали до края на програмата, са напълнили няколко килограма след две години, средно с четири килограма те са били по-малко леки, отколкото в началото на проучването - независимо кой диетичен план са спазвали . Около 15 процента от тестваните са загубили 10 процента от общото си тегло. Като цяло рискът на участниците в теста от развитие на сърдечно-съдови заболявания или диабет също намалява.

Малко след публикуването на резултатите за методите, учените гръмко: Привържениците на теорията за "ниско съдържание на въглехидрати" заявиха, че популярните хранителни стратегии като диетите на Аткинс или Зоната няма да бъдат остарели от изследването, тъй като те няма да бъдат съвместими с тези в Изследователите бяха съгласни с дадените правила.