Тънък режим на сън - ефект, процедура, предимства и недостатъци
Облегнете се в съня си - това в началото звучи наистина добре и най-вече доста просто. Точно това се разпространява в книгата на интерниста и диетолог Детлеф Папе, публикувана през 2006 г. Основните теми са човешкият биоритъм и нивото на инсулина. Основният принцип на диетичната концепция е времето и съставът на храната, които да ви помогнат да отслабнете успешно. Според лекаря тази форма на диета е подходяща за всички хора с наднормено тегло, деца и възрастни с индекс на телесна маса (ИТМ) над 25.
Диетата „тънък в съня си“ - процесът и принципът зад нея
Централният аспект на диетата „тънък по време на сън“ е регулирането на отделянето на инсулин. Инсулинът е хормон, секретиран от панкреаса Ви, който върши работата за намаляване на нивото на кръвната Ви захар. Вашият панкреас отделя инсулин главно след хранене, богато на въглехидрати. В резултат на това изгарянето на мазнините във вашия организъм се възпрепятства. Нещо повече, високите нива на инсулин карат тялото ви да съхранява мазнини. Ето защо, за да отслабнете успешно, трябва да се опитате да контролирате нивата на инсулин, като следвате определени хранителни навици.
Рутината на диетата „тънък по време на сън“ предвижда максимум три хранения на ден, които разпределяте за период от пет часа. Междувременно можете да консумирате само вода, чай или кафе. Докато вашата закуска се състои главно от храни с високо съдържание на въглехидрати, обядът ви се базира на комбинация от храни с високо съдържание на въглехидрати и протеини. Вечерта обаче ще трябва да избягвате напълно въглехидратите.
Принципът на тази форма на хранене е сравнително прост. Като избягвате въглехидратите вечер, нивата на инсулин са на ниско ниво през нощта и по време на сън. В резултат на това тялото ви трябва да падне обратно върху мастните натрупвания, за да получи достатъчно енергия за нощни метаболитни процеси и регенерация на организма ви. Резултат от това: отслабвате.
За да можете изобщо да започнете диетата, трябва да изчислите своя ИТМ, преди да започнете диетата „тънък по време на сън“, което е много лесно да се направи с помощта на дадена математическа формула. Въз основа на тази стойност се изчисляват въглехидратите, които трябва да консумирате сутрин и по обяд. Възможните количества са между 75 и 125 грама въглехидрати.
Научно доказателство за диетата „тънък по време на сън“
От научна гледна точка принципът на диетата „тънък по време на сън“ изглежда поне под въпрос. Въпреки това, Папе не е фундаментално погрешен в предположението си, че високите нива на инсулин предотвратяват загубата на мазнини. Всъщност високите нива на инсулин инхибират разграждането на мазнините, но точните биохимични механизми все още не са достатъчно подкрепени от научни доказателства. Освен това участниците в диетата се класифицират по метаболитни типове. Въпреки това, основата, на която това се случва, не може да се види ясно.
Противно на препоръката на Германското общество по хранене, диетата за тънък сън препоръчва да ядете три по-големи хранения на ден. DGE, от друга страна, препоръчва пет малки хранения на ден, за да се избегне апетита за храна. По същество също е факт, че количеството калории, които влагате в тялото си всеки ден, е ключово изискване за това дали отслабвате или не. В диетата обаче енергийният баланс няма значение. Всичко е свързано с разделението на храната и хранителните вещества. От научна гледна точка обаче това изглежда просто погрешно.
Предимства и недостатъци на диетата „тънък по време на сън“
В момента духовете спорят за принципа на диетата „тънък по време на сън“. Експертите са съгласни, че теоретичната концепция, която стои зад този тип диета, е неправилна. Независимо от това, този тип диета със сигурност може да допринесе за загуба на тегло, но само ако се вземат предвид количеството калории и дневният енергиен баланс.
Предимства и недостатъци на диетата "тънък по време на сън" с един поглед:
- + Упражненията играят решаваща роля за засилване на метаболизма и поддържане на добро здраве
- + Диетата/храненията са балансирани и полезни
- -дългите паузи за храна от пет часа затрудняват прилагането на диетата
- -Гладът за храна е неизбежен
- -Изключенията в хранителния план обикновено не са разрешени
- -Липсват научни доказателства и теорията противоречи поне отчасти на съвременните познания