Тиса; rsi tarhonya t; rt; коприва унгарски портокал

Гастро

Всичко започна със събирането на селото на някои жени, които започнаха да правят тесто за охлюви. Всеки, който е имал възможност да наблюдава колко трудоемка и трудоемка е тази дейност, знае, че стойността на домашните тестени изделия от охлюви е почти неизразима в пари. Или безценно. Яйцето се прави за около четири часа. 20 охлюва охлюви, които свършват на средно голям семеен обяд. Жените от Tiszaörs неуморно месеха и увиваха, а новините им стигнаха до съседните села, търсенето беше огромно, нямаше сватба без тестото им. Бизнесът започва да се развива до края на кооперация с четири постоянни жени за тесто, професионална машина за тесто и рамки за сушене. Селекцията също се разшири, висококачествени лебенци и кубчета, фиде и всичко, което се произвежда в малката фабрика днес. Естрагонът е една от най-популярните им макаронени изделия, но бях доста изненадан от следните необичайни приложения, които се различават от традиционните пастирски или пионерски кнедли.

---