Тиролска рецепта за мини торта без глутен

Рецепта за шоколадов десерт от Soniflex

Време за приготвяне: 30 минути

Време за готвене: 25 минути

Трудност: Лесно

Съставки (8 души):

Подготовка: 5 минути
Готвене: 25 минути

рецепта

Съставки за 1 форма за мини торта + 3 кифли (или 1 обичайна форма за торта):

4 отделени яйца, жълтъци и белтъци;
150 захар (наполовина бяла/сурова);
125 гр. масло;
1 щипка сол;
200 гр. смлени лешници;
150 гр. черен шоколад на мин. 64%;
1 dl лека течна сметана (половин крем или крем за кафе).

Подготовка:

Загрейте фурната на 180 градуса.

Разбийте белтъците с щипка сол.

Разбийте малко жълтъците, след това добавете захарта, разбъркайте добре.