Тирамису нашите любими гурме рецепти, забелязани в Pinterest

За гурме и вкусен десерт нищо не бие тирамису! За да промените оригинала, вижте любимите ни рецепти, забелязани в Pinterest !

-40 грама брашно

-30 грама разтворимо кафе

-20 грама марсала

-50 грама захар

-100 грама кафява захар

-250 грама маскарпоне

-25 грама вода

1-ва стъпка: приготвянето на бисквитата:

Разбийте два белтъка, след това добавете 10 грама захар, преди да разбиете отново.

В друга купа смесете 40 грама захар и два жълтъка, докато побелеят. Внимателно сгънете снежните белтъци в препарата с помощта на шпатула. Накрая добавете пресятото брашно.

Поставете препарата в сладкарски плик, за да бракониерите на будоара бисквити в гъвкави силиконови форми. Отгоре добавете малко пудра захар. Поставете всичко във фурната на 170 ° за 10 минути.

По време на готвене смесете кафето, водата, марсалата и ристретото в контейнер, за да потопите бързо бисквитките след това.

2-ра стъпка: приготвяне на крема с маскарпоне

За крема избелете три жълтъка с кафявата захар. След това добавете маскарпонето и разбъркайте. Важно е подготовката да е много гладка.

Разбийте три белтъка с малко захар и ги включете в препарата с помощта на шпатула.

---