Типични хърватски ястия - Открийте специалитетите на Хърватия
тук са типични хърватски ястия че ще трябва да опитате по време на престой в Хърватия.
Намирате повечето от тях специалности и типични ястия на меню на ресторанта на брега, островите и континенталната част на Хърватия.
Пушена шунка
В цяла Хърватия ние ще ви служим пушена шунка като предястие ще намерите различно качество в зависимост от ресторанта.
Бройте около 60-70 kn (9 евро).
Козе сирене
Нарича се 'Пашки сър‘(Пачки сър).
Има AOC и трябва да се произвежда на остров Паг.
Това е твърдо сирене, направено с овче мляко. Като всяко сирене, в Хърватия се сервира като предястие.
Бройте около 50-60 kn (7 €).
Салата от пулп
Salata od hobotnice (salata ode ‘h’obotnitsè). Октопод (октопод) присъства много в хърватско адриатическо море.
Следователно е нормално да го открием всички ресторанти. The Салата от пулп е студена салата, съставена от октопод на малки парченца, а според ресторантите на картофи, домати, лук, каперси ... всички трябва да бъдат придружени от зехтин екстра върджин.
Бройте около 60-70 kn (9 евро).
Сирене Štrukli
Щрукли сиром (chtroukli сирома си). Ако останете в Загреб, не пропускайте да опитате това типично хърватско ястие Кой е тук специалност на региона. Щрукли сервират се горещи, правят се с тесто, напомнящо на паста, крема сирене и сметана. Може да ви се стори доста тежък, но на първо място ще ви кажа, че е преди всичко много вкусен, и че отговаря на този регион, където зимата е сурова.
Брой около 40-50 kn (6 €).
Ризото с мастило от сепии
Нарича се Crni rižot (tseurni rijote), което означава черно ризото. Рейтинг специалност тъй като сепията присъства много в Адриатическо море.
Оризът се готви с лсепия нарязва на малки парченца и с мастило за калмари. Някои така наречени "туристически" ресторанти предпочитат да използват мастило от калмари, закупено на прах, вместо прясно, но все пак е същото вкусно ястие.
Брой около 70-80 kn (10 €).
Сарма
Сармас са направени от зелеви листа кисело зеле, пълнено с кайма и ориз, варени в бульон с пушено месо. Не можеш напуснете Хърватия без да сте опитали сарми. Това е един от най-добрите ястия в страната.